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Cocada com leite condensado

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Ingredientes

  • 2 xícaras de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

  1. Unte uma pedra mármore com um pouco de óleo, ou então unte uma assadeira
  2. Misture em uma panela o coco, leite condensado e açúcar
  3. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau
  4. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga
  5. Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare
  6. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar
  7. Corte quadrados de 10 x 10 cm

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Comentários

Fabricio Mota em 8/07/2014

Adorei! Uma cliente me ensinou, mas antes dei uma olhadinha aqui no Tudo Gostoso!

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Fabricio Mota em 8/07/2014

Adorei! Uma cliente me ensinou, mas antes dei uma olhadinha aqui no Tudo Gostoso!

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pessoal o coco deve ser sempre ralado pq se vc bater no liquidificador ou processador ele solta muita água,e se comprar o coco de saco no mercado para cada 1 xicara de coco seco coloque 2 colheres de leite de coco para dar sabor ao coco seco. #ficaadica

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Fiz nao sei aonde errei mas a minha ficou muito doce e muito dura.

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Jesikadavi em 16/06/2014

adorei ficou muito bom... aprovado

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Joana Alves em 14/06/2014

Gostei. Muito fácil de fazer e fica uma delícia.

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Mislaine Barbosa em 26/05/2014

Maravilhooosooo. facíl e rapido, a única coisa que eu fiz foi acrescentar 10 colheres de açucar em vez das xicaras.

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Luciana Oliveira em 25/05/2014

acabei de fazer mas ficou muito mole, so da pra comer de colher nao gostei

1
katy em 25/05/2014

muito boa meu esposo que fez bem pratica

3
Izabel Oliveira em 24/05/2014

Fiz ontem à noite, ficou uma delícia!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Nina Cristina através desta página.
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