Cocada com leite condensado

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Ingredientes

  • 2 xícaras de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

  1. Unte uma pedra mármore com um pouco de óleo, ou então unte uma assadeira
  2. Misture em uma panela o coco, leite condensado e açúcar
  3. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau
  4. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga
  5. Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare
  6. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar
  7. Corte quadrados de 10 x 10 cm

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Comentários

Ficou perfeita adorei.

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Silza em 21/02/15

Sempre fiz essa cocada sem a manteiga. Fica deliciosa. Reduzo o açúcar para 1 1/2 lata, polvilho canela e espalho em um refratário untado com margarina. Ainda não fiz com côco fresco, mas deve ficar ótima.

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hummmm bom demais segui a receita ficou perfeita

5
Patrícia em 17/02/15

Ótima para fazer

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não tem errar é só seguir a receita. Maravilhosa.

5

Muito boa, fiz como manda a receita deu certinho, recomendo

5
Luana Kossmann em 26/01/15

A primeira vez que fiz tinha apenas a metade do coco fresco, deu certo! Uma delícia! Fui na casa da minha mãe e fiz, não ficou dura, ficou ponto de puxa puxa, voltei pra panela queimou no fundo mas não endureceu, fiz ontem aqui em casa, do mesmo jeito :-(( queimouuu e não endureceu, alguém por favor sabe me dizer o que aconteceu??? Obrigada :-)

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Keity Patrícia em 07/02/15

se não bater bem quando tirar do fogo, ela não endurece

Kelly em 12/01/15

Merece 5 estrelas !!! Ótima adorei!

5
Rosimeire em 12/01/15

toda a família adorou!!! perfeita a receita recomendo.

5

Nossa, ficou excelente.... adorei a receita.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Nina Cristina através desta página.
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