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Cocada com leite condensado

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Ingredientes

  • 2 xícaras de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

  1. Unte uma pedra mármore com um pouco de óleo, ou então unte uma assadeira
  2. Misture em uma panela o coco, leite condensado e açúcar
  3. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau
  4. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga
  5. Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare
  6. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar
  7. Corte quadrados de 10 x 10 cm

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Comentários

Fabricio Mota em 08/07/14

Adorei! Uma cliente me ensinou, mas antes dei uma olhadinha aqui no Tudo Gostoso!

Fabricio Mota em 08/07/14

Adorei! Uma cliente me ensinou, mas antes dei uma olhadinha aqui no Tudo Gostoso!

pessoal o coco deve ser sempre ralado pq se vc bater no liquidificador ou processador ele solta muita água,e se comprar o coco de saco no mercado para cada 1 xicara de coco seco coloque 2 colheres de leite de coco para dar sabor ao coco seco. #ficaadica

4
Dayanne Evelyn em 30/04/14

Depois que fiz entendi o pq de duas chicaras de acucar; com apenas uma medida do acucar, a cocada ficara um pouco mole, e com a medida da receita ficara no ponto de corte.. Ficou muito bom dos dois jeitos.

5

eu vou fazer esta parecendo gostoso

5

Amei esta receita.

5
Gislene mazei em 20/04/14

quero tentar fazer!!

5
Luana Souza em 04/04/14

acabamos de fazer esperooo que fique boom kk rs mais o cheiro esta uma delicia...

5
Chiosa Francisca em 30/03/14

q delici esta cocada amei muito bom amo

5

Fiz so com uma xicara de acucar e ficou delocioso molinho por fora e acucaradobpor fora, facil de fazer nota 10!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Nina Cristina através desta página.
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