Cocada com leite condensado

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Ingredientes

  • 2 xícaras de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de Preparo

  1. Unte uma pedra mármore com um pouco de óleo, ou então unte uma assadeira
  2. Misture em uma panela o coco, leite condensado e açúcar
  3. Leve ao fogo e misture bem, cozinhe misturando regularmente com uma colher de pau
  4. Quando o doce começar a ser soltar do fundo da panela, retire do fogo e acrescente a manteiga
  5. Bata bem com a colher de pau para que o doce açucare
  6. Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar
  7. Corte quadrados de 10 x 10 cm

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Comentários

Katarina em 21/04/15

Muito boa Nina mas eu n gosto muito quado fica o gosto forte do açucar, então se eu colocar menos açucar ela fica com a mesma consistência? Obg

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Lourdes em 14/04/15

Acabei de fazer ficou uma delicia

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Bater como ?

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Bater como ? E depois de colocar no marmore eu coloco no fogo ?

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gente fica simples e muito saborosa acabei de fazer e ficou uma delicia,parabéns pela receita

5

Estou preparando a minha agora e parece estar deliciosa!

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Andréa Borges em 15/03/15

Fácil e fica maravilhosa!

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Natalia Areas em 12/03/15

Acabei de fazer, amei! Porém se aumentasse a quantidade de coco ficaria mais saborosa!

4
egilda em 07/03/15

acabei de fazer esta receita acrescentei polpa de maracujá e ficou ótima

3
Katia em 05/03/15

Fico maravilhosa a minha cocada. Obrigado amei

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Nina Cristina através desta página.
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