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Bolo econômico de fubá

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Ingredientes

  • 1 copo de requeijão de fubá
  • A mesma medida de farinha de trigo
  • A mesma medida de açúcar
  • 1 ovo
  • 1/2 copo de requeijão de óleo
  • 1 copo e 1/2 de requeijão de leite
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 pacote de coco ralado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Leve para assar em forma untada, forno pré-aquecido por aproximadamente 30 a 40 minutos

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Comentários

Maria José em 20/09/2006

Achei muito boa, uma delícia e muito fácil de fazer. Em vez de usar 1/2 xícara de óleo só usei 1/4 de xíc. Assim ficou com menos gordura e uma delícia do mesmo jeito. Abraços.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por taynara através desta página.
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