*

Hamburguer de soja

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 2 xícaras de PTS (proteína texturizada de soja) fina e escura
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • 1 ovo batido
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de farinha de trigo (aproximadamente)
  • 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
  • 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja)
  • Sal a gosto
  • Cebolinha, salsinha e orégano a gosto

Modo de Preparo

  1. Deixar a PTS de molho em água morna por 10 minutos
  2. Espremer para retirar a água
  3. Reservar
  4. Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola
  5. Juntar o tomate,cebolinha, salsinha e orégano
  6. Refogar
  7. Acrescentar a PTS, molho de soja e 1/2 xícara de água
  8. Deixar ferver até secar a água
  9. Colocar em uma vasilha e deixar esfriar
  10. Acrescentar o ovo batido e por último a farinha de trigo até o ponto
  11. Pegar porções, fazer uma bola e achatar
  12. Assar ou fritar

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Mari Lauri em 27/09/14

Delicioso!!! Substitui farinha de trigo por maisena... ficou levinho!!!

5
Mari Lauri em 27/09/14

Delicioso... substitui a farinha de trigo por maisena ... ficou levinho!!!

5

Maravilhosa receita. Troquei a farinha de trigo pela farinha de arroz e acrescentei alecrim.

5

Amei!! troquei a farinha de trigo pela farinha de arroz e acrescentei alecrim.

5

Eu nao vivo mais sem esse pao!!!

5

ótima receita , fácil e super gostosa de fazer , chamo Igor , sou da zona norte de são paulo , paz e bem a todos os seres ; Bless ! ! !

5
andrea em 05/07/14

Fizemos num churrasco!! Aprovadíssima! Uma dica é colocar farinha de aveia e nãode trigo pra ficar mais nutritivo e aumentar a proteína entre outros nutrientes. Pts não é tão maravilhosa assim quando o assunto é nutricional.

5
Dudu Bernardino em 26/06/14

fiz e ficou delicioso ... usei farinha de rosca

4
victor rodrigo em 11/06/14

bom ficou deliciosso

3
Jessica Muniz em 03/06/14

Eu coloquei molho inglês,tem algum problema?

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria F. N. Vechi através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play