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Bolo toalha felpuda (bem molhadinho)

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Ingredientes

    Massa:
    • 3 ovos
    • 2 xícaras (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (cha) de leite
    • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
    • 1 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó
    Calda:
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite comum (usar a lata do leite condensado)
    • 100 g de coco em flocos

    Modo de Preparo

    1. Bater as claras em neve e reservar
    2. Bater na batedeira as gemas com o açúcar até ficar um creme, acrescentar a margarina, alternar a farinha com o leite
    3. Bata até ficar bem homogênea, coloque o fermento, misture com a colher e por último acrescente as claras em neve e misture delicadamente
    4. Use de preferência forma retangular média (38x26), forno preaquecido em 180ºC, assar por aproximadamente 40 minutos
    5. Depois de pronto fure o bolo com um palito ou garfo para poder molhar
    6. Enquanto isso leve ao fogo o leite condensado, o leite e o coco até levantar fervura
    7. Despeje sobre o bolo ainda quente
    8. Espere esfriar, leve à geladeira
    9. Depois de pronto, eu coloco um pouco mais de coco por cima, para dar um efeito mais felpudo
    10. Mas isso é opcional

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    Comentários

    Já comi, e acho uma deliçiaa. adooro

    5
    Tudo Gostoso em 15/04/10

    Sal a gosto.

    0

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Tia Paty através desta página.
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