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Bolo toalha felpuda (bem molhadinho)

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Ingredientes

Massa:
  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (cha) de leite
  • 2 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 1 1/2 colheres (sopa) de fermento em pó
Calda:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite comum (usar a lata do leite condensado)
  • 100 g de coco em flocos

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve e reservar
  2. Bater na batedeira as gemas com o açúcar até ficar um creme, acrescentar a margarina, alternar a farinha com o leite
  3. Bata até ficar bem homogênea, coloque o fermento, misture com a colher e por último acrescente as claras em neve e misture delicadamente
  4. Use de preferência forma retangular média (38x26), forno preaquecido em 180ºC, assar por aproximadamente 40 minutos
  5. Depois de pronto fure o bolo com um palito ou garfo para poder molhar
  6. Enquanto isso leve ao fogo o leite condensado, o leite e o coco até levantar fervura
  7. Despeje sobre o bolo ainda quente
  8. Espere esfriar, leve à geladeira
  9. Depois de pronto, eu coloco um pouco mais de coco por cima, para dar um efeito mais felpudo
  10. Mas isso é opcional

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Comentários

Já comi, e acho uma deliçiaa. adooro

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Tia Paty através desta página.
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