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Pão de queijo e presunto

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Ingredientes

    Massa:
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de açúcar
    • ½ xicara (chá) de manteiga
    • 1 xícara (chá) de leite
    • 2 ovos
    • 1 colher (sobremesa) de sal
    Para pincelar:
    • 1 gema e parmesão ralado a gosto
    Recheio:
    • 200 g de presunto picadinho
    • 200 g de queijo mussarela picado

    Modo de Preparo

    1. Em um recipiente coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em pó
    2. Adicione os ovos batidos, a manteiga e o leite aos poucos até que a massa se torne macia e consistente
    3. Retire porções de massa e coloque dentro de forminhas de empadinhas médias untadas, no centro coloque um pedaço de queijo, presunto picadinho e cubra com mais um pouco de massa
    4. Pincele gema e polvilhe queijo ralado
    5. Levar ao forno médio (170°C) por 15 minutos ou até que esteja dourado

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