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Sardinha na panela de pressão

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Ingredientes

  • 1 kg de sardinha congelada ou fresca
  • 1 tomate grande sem semente
  • 1 cebola média
  • 1 pimentão verde pequeno
  • Coentro ou salsinha a gosto
  • 1 pitada de cominho
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • Sal a gosto
  • 150 ml de água
  • 50 ml de vinagre branco
  • 50ml de óleo de soja
  • 3 colheres de sopa de molho pronto de tomate

Modo de Preparo

  1. Limpe as sardinhas retirando as vísceras, as escamas, a cabeça e arrume na panela de pressão, reserve
  2. No liquidificador coloque, o óleo, o vinagre, a água, o tomate, o pimentão, a cebola, o coentro ou salsinha, o cominho, a pimenta-do-reino, molho de tomate e o sal, bata por 2 minutos
  3. Coloque o molho na sardinha reservada, leve ao fogo por 20 a 30 minutos após pegar pressão
  4. O tempo depende da panela
  5. Sirva quente ou frio

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Comentários

Rosana em 14/07/2014

Ficou horrível... Fiz exatamente conforme a receita, não foi aprovado por ninguém da família... Cheiro forte na hora de cozinhar e a sardinha ficou totalmente sem tempero...

1

Espetacular!!!! Parabéns pela receita..

5
Cristiane Soares em 3/06/2014

Meu marido se acabou ... receita pratica e muito gostosa !

5

adorei perfeitaaaa

5

Quando pegar pressão basta 5 minutos!

4
regina celli em 29/04/2014

gente demorei mais fiz questão de vir postar o resultado do meu almoço... foi uma maravilha e não sobrou nadinha.... vou fazer mais vezes com certeza!!!

5
Polyana Rocha em 23/04/2014

ummmm to fazendo o cheirinhooo ta uma delicia

5
SIMONE em 20/04/2014

Fiz e meu marido adorouuuu!!!!!!! VOU FAZER SEMPRE

5
stephanie lima em 19/04/2014

Delicia.

5

Ficou uma delicia, tdos elogiaram :-)

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Edineide Soares de Melo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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