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Panna Cotta

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Ingredientes

  • 600 g de natas (creme de leite)
  • 80 g de açúcar
  • 2 folhas de gelatina
  • 2 colheres de sopa de rum
  • 1 colher de aroma de baunilha
  • 300 g de frutas sivestres ou chocolate derretido para a cobertura

Modo de Preparo

  1. Colocar numa panela as natas (creme de leite), o açúcar e a colher de baunilha, deixe ferver por 5 minutos, sempre mexendo
  2. Mergulhe as folhas de gelatina em um pouco de água morna e deixe derreter, adicione o rum a gelatina
  3. Em seguida misture tudo e leve ao frigorifico por 2 horas, quando estiver fria pode colocar o recheio por cima

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Flamarion de Souza Andrade através desta página.
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