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Rocambole doce

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Ingredientes

  • 4 gemas
  • 4 claras
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 1/2 copo (americano) de água

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, coloque as gemas uma a uma e continue batendo, coloque o açúcar, a água, a farinha, o fermento, untar uma forma e levar para assar
  2. Depois de assado pegue um pano de prato limpo, umedeça e desenforme o bolo em cima do pano
  3. Coloque o recheio e vá enrolando
  4. Pode colocar em cima do rocambole chantili salpicado de canela em pó
  5. Leve para gelar
  6. Obs: O recheio é a gosto, eu gosto muito de fazer com goiabada, é só derreter a goiabada com um pouco de leite e ir passando no bolo

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Comentários

Aline em 27/12/13

otimo mi mami vai fazer pra mim.....kkk OSS

5
thaynnara pires em 03/12/13

Nossa,to fazendo e parece que nao vai dar certo,cresceu demais a massa,mas vamos esperar!

4
Marcia Marini em 10/11/13

Fiz com recheio de doce de leite (pronto mesmo) e ficou maravilhoso...a massa fica divina e é muito fácil de fazer.

5
Roberta Aguiar em 09/10/13

Acabei de fazer. Super leve a massa, uma delicia. Rende bastante. Fiz em duas formas pra q ficasse mais fino.

5
Shirley em 07/10/13

Ficou uma delicia...adoooro

4

concerteza essa massa deve ficar espetacular!!! 1000000

5
Mirian Fagundes em 30/10/12

maravilhoso,massa super leve, ficou muito bom

5

otimas receitas adorei todas

4
janice em 28/06/12

Ótimo fiz a massa é simples e fácil de fazer, fiz com recheio de brigadeiro e cobertura de chantili com coco maravilha. Há só uma dica coloque umas gotas de baunilha na massa para não ficar com cheiro forte de ovo ok!

Jussara Penha em 03/06/12

delicia.

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Marta Mazza Crisostomo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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