*

Sorvete caseiro light

Adicione ao seu livro de receitas
Esta receita ainda não tem uma foto. Compartilhe a sua! Envie suas fotos

Ingredientes

  • 1/2 litro de leite desnatado
  • 1/2 xícara de chá de açúcar (100 g)
  • 200 g de leite condençado ligth
  • 1 pote de iogurte natural desnatado
  • 1 colher sobremesa de liga neutra (10 g)
  • 1 colher de café de emulsificante (10 g)
  • 1 suco Tang de sabor preferido (não querendo fazer propaganda, mas o Tang é o que mais se aproxima do sabor real da fruta escolhida)

Modo de Preparo

    1ª Etapa:
    1. Bata-os no liquidificador por 4 minutos, menos o emulsificante
    2. Despeje a calda em uma forma de alumínio e leve ao freezer até começar a endurecer, aproximadamente de 4 a 6 horas (não deixe endurecer completamente)
    2ª Etapa:
    1. Coloque a calda parcialmente endurecida na batedeira e acrescente o emulsificante, bater de 10 a 12 minutos
    2. Coloque em potes e leve para congelar
    Informações Adicionais
    • Dica de sabores: abacate, abacaxi com coco, limão, manga, jabuticaba, laranja com mamão, mamão maracujá. Esses sabores são os que foram feitos por mim e que tiveram uma grande aceitação pela sua leveza e macies.

    Envie um comentário

    Selecione uma nota ao lado
    Enviar comentário

    Comentários

    Olá, poderia me dizer quantas calorias tem. Abraços!!!

    3

    Como sou inexperiente na cozinha, alguém poderá me dizer o que é liga neutra e emulsificante? onde se encontra esse produto? em supermercado? Gostei dessa receita, porque meus exames de sangue deram tudo alterado, e a médica mandou usar sorvete ligth e diet, devido as gorduras em demasia nos alimentos. grata. elaine

    5
    Sandra Dutra em 03/01/14

    Vc encontra em lojas especializadas pra festas.

    Cristine em 09/03/12

    Maravilhosa essa receita. O sorvete fica levinho muito bom, mesmo. Parabéns, adorei!!!!

    5
    Aline Maimoni em 05/03/12

    Essa receita reúne ingredientes que a deixa muito leve e saborosa ao mesmo tempo! Parabéns Cristine e Advaldo! Obrigada pela divulgação.

    5
    Thatiele em 05/03/12

    Muito bom o sorvete pessoal, facil facil de fazer experimente.

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Advaldo através desta página.
    Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

    Baixar na App Store Android App no Google Play