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Bife delicia

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Ingredientes

  • 1 kg alcatra cortada em filés grossos
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • um fio de azeite para fritar
  • 2 dentes alho picados
  • 1 cebola pequena picada
  • 4 tomates (sem peles e sementes) picados
  • 150 ml creme de leite fresco
  • ¼ xícara (chá) de molho de soja
  • 1 vidro palmito cortado em rodelas

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino, frite no azeite e reserve em local aquecido
  2. Na mesma frigideira, refogue o alho e a cebola, adicione os tomates picados e cozinhe até estarem macios
  3. Acrescente o creme de leite e o molho de soja, mexa bem, junte o palmito e sirva este molho sobre os filés

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Comentários

Nossa, só de ler me deu água na boca! Certamente, irei fazer hoje!

0
Monike em 19/03/14

Ficou uma delícia! Molho ficou bem suave... Muito bom!!

5
Paola Yepez em 13/02/14

Saia do comum bife frito com essa receita. Mesmo não tendo o palmito em casa, fiz essa receita e ficou bem saborosa. Não requer que se tempere antes, então facilita bastante o preparo. Acompanhe com arroz branco, feijão e uma salada simples.

3
Debora Zabloski em 30/01/14

Gente, nunca tinha feito um bife com molho tão gostoso, adorei e vou fazer sempre!!

5

Rápida e maravilhosa!!

5
Gertuana Pantos em 21/06/13

Aprovadissimo....

5
Talita em 15/06/13

nossa amei fico uma delicia e todos aprovaram !!!!

5
Luly Costa em 28/03/13

Uma complementação :Depois que os bifes ficaram totalmente cobertos com o creme de leite , polvilhei por cima queijo ralado e orégano , deixei ferver mais 05 min. Hummmmmmmmm ficou uma delicia!!!!

5
Francine em 03/02/13

Delicia! Faço sempre!

5
Michele Nunes em 24/01/13

Delicioso!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Brunna Cliffe através desta página.
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