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Doce de leite condensado

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (de preferência moça)
  • A mesma medida de açúcar refinado
  • 2 colheres rasa das de sopa de margarina ou manteiga
  • 1 pacotinho de 50 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Unte com pouquinha manteiga uma superfície (pode ser pia de mármore, de inox, tabuleiro de alumínio)
  2. Coloque todos os ingredientes numa panela menos o coco ralado
  3. Leve ao fogo não precisa ser fogo baixo
  4. Mexa sem parar com uma colher de pau, quando ele for ficando mais moreninho e começando a dar uma raspinha no fundo da panela faça o teste em um copo d'água, pingue um fio do doce e veja se já está puxando, uma bolinha mais firminha sem dissolver na água
  5. Estando assim coloque o pacotinho de coco e misture bem
  6. Desligue o fogo e mexa bastante, quando a massa ficar um pouco mais grossa (pesada) é porque já está no ponto
  7. Coloque na superfície untada, espere endurecer e corte em cubos pequenos
  8. É uma delícia e facílimo de fazer

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Comentários

Leticia em 17/02/14

Ain o meeu num ta conseguindoo fikar moreninhooo :(

5
Izadora em 15/03/13

Sempre faço aqui em casa, fica uma delícia. Não uso o coco ralado, mas fica gostoso do mesmo jeito.

4
Lays Matos em 14/12/12

virou beijinho kkkkkkkkk!!!

5
Izadora em 15/03/13

Acho que você deveria esperar endurecer mais um pouco e deixar que escureça mais

juliana em 09/06/12

eu fiz a receita e gostei muito mas o doce agarrou na panela e eu nao consegui lavar ela

5
thailise em 05/11/11

muito bom

5
pri em 23/09/11

uma delicia gente recomendo

5
Ademir Ferreira em 27/02/11

Não entendi como usar a manteiga, unto com um pouquinho o mármore, e o restante com os outros ingredientes?

2
Fernanda Azarias em 26/08/10

meu pai que e mineiro fazia esse doce...mais eu nao sabia a receita... eu adorei ...fica mto bom..nao da para parar de comer rsrs

5
Priscilla em 11/01/10

A receita é deliciosa.Eu recomendo!

5
dandy em 28/06/09

apezar de nao conseguir o ponto do leite moça com o açucar(tirei antes da hora) ficou exelente! adorei!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por ana cristina através desta página.
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