Cuca Rápida

3 5.0
Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • Massa
  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher (sopa) de baunilha
  • 1 xicara de leite
  • 3 colheres de chá de royal

Cobertura de açúcar:

  • 1/2 xicara de farinha
  • 3/4 xicara de açúcar
  • 1 colher sopa de margarina
  • Canela a gosto

Modo de Preparo

    Massa:

    1. Bata as claras em neve e reserve
    2. Junte os demais ingredientes e bata até a massa ficar homogênea
    3. Acrescente as claras em neve e misture
    4. Coloque em uma forma retangular, acrescente a cobertura de açúcar e asse por aproximadamente 40 minutos

    Cobertura de açúcar:

    1. Misture a farinha, o açúcar e a margarina com as mãos até formar uma farofa
    2. Espalhe por cima do bolo, já na refratária, e espalhe canela por cima
    3. Obs
    4. : pode-se acrescentar uvas espalhadas pelo bolo, fica uma delícia!

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    A receita apresentada nesta página foi enviada por Ariane Wendt através desta página.
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