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Torta de frango

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Ingredientes

Para o recheio:
  • 500g de peito de frango sem pele
  • 1/2 litro de caldo de galinha
  • 4 colher sopa de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1 xícara de chá de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto.
Para a massa:
  • 250 ml de leite
  • 3/4 de xícara chá de óleo
  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícara chá de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 1 col de sopa de fermento em pó e queijo ralado a gosto.

Modo de Preparo

Prepare o recheio:
  1. cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio
  2. reserve 1 xi de chá de caldo do cozimento
  3. Desfie o frango e retire toda cartilagem
  4. Faça um refogado com os demais ing
  5. do recheio , colocando as ervilhas por último
  6. adicione o frango e o caldo Misture e deixe cozinhar até quase secar
Massa:
  1. bata o leite, o óleo e os ovos no liquidificador
  2. Em velocidade baixa, junte aos poucos a farinha , ponha sal e por último o fermento
  3. Despeje metade da massa numa forma refratária e untada e coloque o recheio sobre ela
  4. Cubra com o restante de massa e o queijo ralado por cima
  5. e leve ao forno já aquecido até dourar

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Comentários

Isadora em 17/04/2014

Ai que delícia

5
Michele em 15/04/2014

Espetacular ameei

5
Aline Ferreira em 15/04/2014

Esta no forno vamos ver como vai ficar :D .... a unica coisa que achei que dá próxima vez vou fazer é 2 receitas por que na minha assadeira pequena quase não deu.

4
Thamyres em 15/04/2014

Vou tentar fazer! Parece deliciosa esta torta.

5
Rosangela silva em 15/04/2014

super facil de fazer e pratica! adoooro praticidade na cozinha. vou fazer agoraa mesmo!

4
Yasmin em 14/04/2014

Todoos amaram aqui em casa !!

5
Cristina Barragan em 14/04/2014

Uma delícia e fácil de fazer!

5
Luciene Souza em 14/04/2014

Uma delícia....

5
Deiva Pontes em 14/04/2014

fiz pela primeira vez adorei ...

5

Uma delícia, essa torta fez sucesso!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Nilvania Lima através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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