Arroz de forno cremoso de frango

16 4.0
Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz pronto
  • 1 kg de peito de frango cortado em cubos
  • 3 colheres de azeite
  • 1 cebola
  • 2 cubinhos de caldo de frango
  • 1 lata de milho verde
  • 3 colheres de molho de tomates
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 pote de requeijão
  • 1 tomate picado
  • 3 batatas de batata cortada em rodelas e cozidas
  • 100 g de queijo mussarela
  • 3 ovos cozidos e cortados em rodelas
  • 2 pacotes de queijo ralado
  • farinha de rosca

Modo de Preparo

  1. Untar um refratário, salpicar farinha de rosca

Frango:

  1. Fritar a cebola no azeite, cozinhar o frango, o caldo de galinha e o milho verde

Molho cremoso:

  1. Em outra panela colocar o molho de tomate, creme de leite,1 pacote de queijo ralado e o requeijão, misturar, cozinhar até levantar fervura
  2. Misture o molho cremoso ao arroz

Montagem:

  1. Colocar no refratário uma camada de arroz cozido, peito de frango e mais uma camada de arroz

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  • Boa receita, fiz algumas modificações na minha, fiz carne seca desfiada com linguiça calabresa defumada e bacon no lugar do frango e ao invés de batata cozida, finalizei com batata palha...vamos ver o quê a turminha de casa vai achar...ainda tá no forno...

  • Parece muito gostoso. Achei bonita a montagem. Vou fazer hoje a noite.

  • O que aconteceu com a batata não entendi essa receita

  • parece bem facil. adorei!

  • Eu curti demais!! fico mto fera e saborosa!!

  • Achei uma boa receita, porem a parte da montagem ficou mal explicada... Tbm achei meio desnecessaria (brega) a "decoração" com batatas e tomates. Mesmo assim vou fazer, obrigada!

  • coloca o creme de leite com ou sem o soro?

    1 Resposta
  • Aprovadissimo, delisioso e fácil de fazer.

  • bom muito bom!

  • Montagem: Colocar no refratário: Uma camada de arroz cozido, peito de frango e mais uma camada de arroz Cubra com queijo mussarela,a batata,o tomate picado eo ovo cozido; Por último coloque o queijo ralado. Leve ao forno por +ou- 20 minutos a 150c° para gratinar

A receita apresentada nesta página foi enviada por Raca através desta página.
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