Bolo integral de banana

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Ingredientes

473 votos 513 comentários
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  • 4 ovos inteiros
  • 6 bananas caturra cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de óleo de canola
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de aveia
  • 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
  • canela para salpicar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
  2. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
  3. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos
Informações Adicionais
  • A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.

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Comentários

Sandra oliveira em 29/07/15

Pode ser qualquer banana? Por exemplo banana prata!

5
Géssica Cardoso em 29/07/15

Bolo Maravilhosooooo!! Só mudei o açúcar pro comum mesmo pois não tinha o mascavo e coloquei só uma xícara!!!

5

posso fazer com banana prata??

3
Camille em 28/07/15

Qual o tamanho da fôrma?

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Herlya em 28/07/15

Ameei

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A receita é otima, adaptei também para bolo de maçã, em vez de banana coloquei uma maçã e também ficou otima. Esse foi um dos melhores bolos que ja comi.

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Simone em 23/07/15

Fiz a receita e todo mundo adorou. Ainda acrescentei um pouquinho de linhaca e ficou moreninho.

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Delícioso. Não imaginava que um bolo com farinha integral poderia ficar tão bom! Recomendo.

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Dayany Cervantes em 22/07/15

Delicioso. Só reduzi pela metade a quantidade de açúcar. A cozinha ficou perfumada.

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Receita ótima e rápida , ficou fofinho e uma delícia. Coloquei apenas 1 xícara de açúcar e joguei granola por cima, ficouuuu bomm demais.

5

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