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Bolo integral de banana

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Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 6 bananas caturra cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de óleo de canola
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de aveia
  • 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
  • canela para salpicar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
  2. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
  3. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos
Informações Adicionais
  • A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.

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Comentários

Mislene S Siqueira em 21/07/2014

Maravilhoso... Só gostaria de saber qtas calorias tem?

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Thais Cortes em 18/07/2014

maravilhoso! coloquei um pouco menos de bananas por cima e usei óleo de milho, ficou ótimo!

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Marina MYR em 13/07/2014

Uma delicia!!!

5
Renata em 7/07/2014

Ja fiz 3 vezes, meus filhos adoraram!!!

5
Thaisa Assis em 5/07/2014

Vou fazer nesse momento... Depois de tantos comentários positivoa... Tenho ctz que vai ficar uma delícia!

5
karina renck morais em 28/06/2014

Fiz essa receita ficou deliciosa... Fiz exatamente igual a receita e depois fiz novamente e acrescentei passas... Hum... (Queria mandar a fotinho, alguem sabe como faz?)

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acabei e fazer o meu, mas a parte de cima onde pus as bananas, ele ficou meio molhado, como se nao tivesse cozido, mas a massa por dentro ficou bem cozida, não sei se talvez seja por causa da banana? ele ficou meio que cremoso por cima, sera que é normal? eu deixei 5 minutos, e ele até deu uma queimadinha, embaixo.

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Letícia Petrolli em 20/06/2014

Muito bom! Super fácil e fica uma delícia. Fiz e todos amaram, vivem pedindo para repetir. Até minha mãe que não gosta de comidas integrais, adorou. Coloquei um pouquinho de essência de baunilha (por medo do gosto de ovo), canela e 2 bananas junto com os ingredientes na hora de bater. Coloquei metade da massa na assadeira redonda, preenchi com rodelas de banana, coloquei o resto da massa e o resto da bananas em cima. Façam, vale muito a pena!

5

existe outras bananas que pode ser usada nesta receita? e quais as bananas para dieta que posso usar em minhas receitas light?

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Perfeito esse bolo, vale a pena experimentar. Em relação ao tempo tbm deixei 40 min. e fico no ponto!!!

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