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Bolo integral de banana

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Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 6 bananas caturra cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de óleo de canola
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de aveia
  • 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
  • canela para salpicar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
  2. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
  3. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos
Informações Adicionais
  • A banana caturra é conhecida em algumas regiões por banana nanica.

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Comentários

Fiz e ficou ótimo! sendo q na segunda vez bati as claras em neve e depois juntei com o restante da massa q foi no liquidificador e o fermento. Ficou fofinho!!! parabéns pela ótima receita e obrigada por compartilhar :)

5

esse bolo é maravilhoso. aqui em casa todos gostam...

5

Fiz esse bolo ficou maravilhoso, acrescentei linhaça dourada. ficou ótimo. Usei óleo de oliva.

0
fabii em 09/12/14

muitovbom

5
Renata Jordao em 25/11/14

Muito boa.

4
Felipon Valacir em 25/11/14

bom di maissss

luciana laminn em 24/11/14

perfeita! excelente!

5

Adorei a receita... foi sucesso geral. Mas bato os ingredientes líquidos com com a banana e o açúcar no liquidficador. dps juntos com os farelos e bato a mão. Acho q fica mais fofinho

5
Guisela Schmidt em 22/11/14

Uma delícia esse bolo...vale a pena conferir...

5
Cleiton Piaia em 18/11/14

Ficou ótimo. Substituí as bananas caturra por 3 bananas prata grandes e usei óleo de soja mesmo. Uma delícia.

5

Este bolo é muito bom. Pode utilizar outras frutas, também fica gostoso.

4

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