*

Pudim de pão com leite condensado

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • Para a calda
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
Massa do pudim de pão:
  • 3 pãezinhos franceses amanhecidos (pode ser com ou sem a casca)
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida (da lata) de leite em temperatura ambiente
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

Calda:
  1. Para preparar a calda pegue uma panela e coloque o açúcar
  2. Em seguida, leve ao fogo baixo para derreter
  3. Ao ficar dourado, coloque meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau ou silicone, até ferver e dissolver os torrões de açúcar
  4. Com a calda pronta, pegue a fôrma grande com furo central (23 cm de diâmetro) e derrame sobre esta e reserve
  5. A calda deve ficar como caramelo
Para fazer o pudim:
  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, em seguida despeje sobre a forma caramelizada
  2. Cubra a forma com papel alumínio
  3. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, em banho-maria por aproximadamente 1 hora e meia
  4. Espere esfriar e leve à geladeira
  5. Sirva gelado

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Maria Juliana em 14/04/2014

Acabei de fazer ficou show, mais achei que a calda pode ser reduzida a quantidade acucar fora isso muito bom.

4
Silvia em 17/03/2014

minha mãe tá fazendo .... Hummmmm......

5

Bom demais primeiro pudim delicioso

5

Fiz e acabei de provar! Realmente é divino!!! Parabéns!!!!

5
Andreia em 1/03/2014

Meus sinceros parabéns para a dona da receita.... Nunca fui boa de fazer doces... mas esse me surpreendeu... a aparência e o sabor do pudim ficaram ótimos!!! Recomendo essa receita a todos que se sentem meio "inseguros" na cozinha pq essa receita não tem erro!! ;)

5
guttemberg arcas em 18/02/2014

maravilhoso!!! fácil de fazer nem parece pudim de pão.

5

Acabei de fazer,mais estou com uma dúvida.Será que o leite condesado e suficiente para adoçar o pudim?

3
Thayná Lima em 8/02/2014

Acabei de fazer, realmente ficou uma delícia ! ;)) MuitoShow#

5
roselaine arruda em 6/02/2014

eu fiz cozinhei no fogão ficou lindooooooo uma delicia obrigada pela receitaaaaaaaaaaaaa

5
Bruna costa em 2/02/2014

e deliciosa fiz pra sobremesa de hoje todos adoraram.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosiane Moreira Carvalho através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar