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Pudim de pão com leite condensado

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Ingredientes

  • Para a calda:
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
Massa do pudim de pão:
  • 3 pãezinhos franceses amanhecidos (pode ser com ou sem a casca)
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida (da lata) de leite em temperatura ambiente
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

    Calda:
    1. Para preparar a calda pegue uma panela e coloque o açúcar
    2. Em seguida, leve ao fogo baixo para derreter
    3. Ao ficar dourado, coloque meia xícara (chá) de água fervente e mexa com uma colher de pau ou silicone, até ferver e dissolver os torrões de açúcar
    4. Com a calda pronta, pegue a fôrma grande com furo central (23 cm de diâmetro) e derrame sobre esta e reserve
    5. A calda deve ficar como caramelo
    Para fazer o pudim:
    1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, em seguida despeje sobre a forma caramelizada
    2. Cubra a forma com papel alumínio
    3. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, em banho-maria por aproximadamente 1 hora e meia
    4. Espere esfriar e leve à geladeira
    5. Sirva gelado

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    Comentários

    Muito bom!!! Parabéns pela receita.

    5
    Ariane Groff em 25/11/14

    Muito fácil e gostoso. Acrescentei 2 colheres de coco ralado.

    5

    Minha Mãe Fez ficou muito bom e Durinho Amei a Receita

    5
    Juuh Vlady em 21/11/14

    amei. .... fico muito gostoso

    5

    Pro meu paladar poderia ser um pouco mais doce, mas ficou bom, a textura é bem firme. Coloquei a forma em banho maria na panela de arroz, ficou pronto em 40 min.

    4
    Larissa Eduardo em 18/11/14

    ficou uma deliciaa .

    5
    Sabrina Teobaldo em 17/11/14

    O meu deu super errado!!!!É muito difivil eu errar alguma receita daqui. Nao tenho nemhuma ideia do que fez desandar. Segui a risca. Ficou completamente aguado quando saiu do forno. ;-/

    1

    será que a agua do banho maria não entrou na forma? ja aconteceu comigo, e eu demorei pra descobrir o que foi. bjos

    maravilhoso .... todos aqui em casa amaram...parabéns e obrigada pelo receita...

    5
    Priscila moura em 15/11/14

    fiz ficou uma delícia.. ainda coloquei côco... muito bom

    5

    fiz para meu esposo, eu não gostava de pudim de pão, mas este quase comi a forma inteira, muito gostoso e fácil.

    0

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Rosiane Moreira Carvalho através desta página.
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