Bolo bomba

14 4.5
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    massa:

    • 4 gemas
    • 120 g de manteiga sem sal
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de fermento empó
    • 1 colher de café de bicarbonato de sódio
    • 4 claras em neve
    • 1 xícara de leite

    recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 lata de leite
    • 2 colheres de sopa de amido de milho
    • 1 gema
    • 1 lata de creme de leite

    cobertura

    • 200g de chocolate meio amargo
    • 1 lata de creme de leite

    Modo de Preparo

    1. unte uma forma com mateiga e farinha reserve
    2. misture todos os ingredientes da massa e coloque na forma, misture todos os ingredientes do recheio(menos o creme de leite) e engrosse no fogo
    3. deixe esfriar e espalhe sobre a massa de bolo(na travessa)
    4. leve para assar
    5. (o recheio desce enquento assa) 40 minutos forno médio
    6. derreta o chocolate e misture o creme de leite com soro e espalhe sobre o bolo

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    • Todos amaram o que eu fiz aq em casa, é uma sobremesa magnifica !!!

    • ficou terrível! murcho, o recheio se misturou coma massa, além de extremamente doce.....!

    • não aprovei essa receita....o bolo desmanchou inteiro....uma bomba mesmo!!!!!

    • Gente, me ajudem... o recheio é colocado junto com a massa para assar ou o bolo é recheado depois de assado?

      1 Resposta
    • queria o bolo bomba só que ele recheado

    • esse bolo fica muitoo bom com sorvete , haha , experimentem , serio mesmo :D

    • ah eu adorei..isso q nem coloco a cobertura.. e fica como uma torta prestigio, se vc colocar junto do recheio para cozinhar 150g de côco ralado grosso! experimentem, fica perfeito! tb n eh mt doce por isso n se torna enjoativo.. da para comer um monte! eh incrivel pq pra mim eu coloco o recheio por cima do bolo e dps de pronto ele fica bem no meio do bolo.. mt bom mesmo!

    • É seguir direitinho as instruções e vc terá um bolo delicioso e versátil (serve pra lanche e gelado, é uma excelente sobremesa).

    • todos adorarm em casa e querem que eu faça toda semana!

    A receita apresentada nesta página foi enviada por evelinmilan através desta página.
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