Salada de grão-de-bico com lentilha

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  • Imagem enviada por Roselândia G. Jimenez Zoom Roselândia G. Jimenez
Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de grão de bico cozido
  • 1 xícara de lentilha cozida
  • 1 xícara de azeitona verde picada
  • 1/2 xícara de azeitona preta picada
  • 1 tomate picado em cubinhos
  • 1 vidro de palmito picado
  • Sal, pimenta-do-reino, orégano, limão, azeite de oliva a gosto para temperar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o grão-de-bico e a lentilha separadamente e reserve
  2. Pique os demais ingredientes, junte o grão de bico e a lentilha fria e misture os demais ingredientes temperando a gosto

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