Bolinho de batata com carne moída

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Ingredientes

16 votos 17 comentários
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  • 4 batatas grandes
  • 1 caldo knnor de frango
  • 2 ou 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 kg de carne moída
  • 1/2 maço de coentro
  • 1/2 cebola
  • Sal a gosto
  • 1 tomate crtado em cubinho
  • 1/2 pimentão
  • Massa de tomate
  • Alho

Modo de Preparo

  1. Coloque as batatas pra cozinhar junto com o knnor
  2. Deixe-as cozinhar bem
  3. Tempere a carne moída com alho e sal
  4. Leve a panela aquecida com um pouco de óleo refogue
  5. Coloque a massa de tomate, o pimentão, a cebola, e o tomate e o coentro
  6. Tampe a panela e deixe cozinhar um pouco
  7. Amasse as batatas e vai colocando a farinha de trigo até dar ponto na massa e
  8. amasse bem
  9. Depois coloque um pouco de óleo na mão pra enrolar as bolinhas
  10. Coloque um pouco de carne moída dentro da massa enrole e coloque no óleo pra fritar
  11. Obs: Óleo bem quente
  12. Retire coloque no papel toalha e sirva-se

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Comentários

Clarissa Duarte em 26/01/16

A batata tem que ser a rosa?

0
Thiago Lopes em 25/01/16

Nao empana o bolinho com clara e farinha de rosca ?

0

Muito boa esta receita... vale a pena ...

5
sandra em 01/11/12

essa receita é maravilhosa!! amei!!

4

adoro receitas com batatinha ,e essa é maravilhosa. meu marido também adoro

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Heloisa Barcelos em 03/02/12

A massa ficou extremamente mole e quanto mais farinha eu colocava mais se perdia o gosto da batata. E a dica do óleo não foi boa também pq deixou a massa ainda mais mole, e o bolinho acabou ficando enxarcado de óleo. Não recomendo!

1
Ingridi Suélen em 29/01/14

A qualidade da batata influencia.

nossa uma delicia eu adorei fácil e pratico rapido de fazer e simples amie não so eu mas meu esposo tambem e as crianças

5

Foi aprovada aqui em casa

4
lilian em 29/09/09

Muito gostoso....

5
adriana santana em 08/06/09

a massa fica muito mole y fica com gosto de farinha de trigo pessima joguei fora

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A receita apresentada nesta página foi enviada por aldineia oliveira da silva através desta página.
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