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Bolinho de batata com carne moída

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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 1 caldo knnor de frango
  • 2 ou 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 kg de carne moída
  • 1/2 maço de coentro
  • 1/2 cebola
  • Sal a gosto
  • 1 tomate crtado em cubinho
  • 1/2 pimentão
  • Massa de tomate
  • Alho

Modo de Preparo

  1. Coloque as batatas pra cozinhar junto com o knnor
  2. Deixe-as cozinhar bem
  3. Tempere a carne moída com alho e sal
  4. Leve a panela aquecida com um pouco de óleo refogue
  5. Coloque a massa de tomate, o pimentão, a cebola, e o tomate e o coentro
  6. Tampe a panela e deixe cozinhar um pouco
  7. Amasse as batatas e vai colocando a farinha de trigo até dar ponto na massa e
  8. amasse bem
  9. Depois coloque um pouco de óleo na mão pra enrolar as bolinhas
  10. Coloque um pouco de carne moída dentro da massa enrole e coloque no óleo pra fritar
  11. Obs Óleo bem quente
  12. Retire coloque no papel toalha e sirva-se

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Comentários

Muito boa esta receita... vale a pena ...

5
sandra em 1/11/2012

essa receita é maravilhosa!! amei!!

4

adoro receitas com batatinha ,e essa é maravilhosa. meu marido também adoro

5
Heloisa Barcelos em 3/02/2012

A massa ficou extremamente mole e quanto mais farinha eu colocava mais se perdia o gosto da batata. E a dica do óleo não foi boa também pq deixou a massa ainda mais mole, e o bolinho acabou ficando enxarcado de óleo. Não recomendo!

1
Ingridi Suélen em 29/01/2014

A qualidade da batata influencia.

nossa uma delicia eu adorei fácil e pratico rapido de fazer e simples amie não so eu mas meu esposo tambem e as crianças

5

Foi aprovada aqui em casa

4
lilian em 29/09/2009

Muito gostoso....

5
adriana santana em 8/06/2009

a massa fica muito mole y fica com gosto de farinha de trigo pessima joguei fora

1
maria gabriela em 3/05/2009

Nao deu certo os bolinhos ficou apenas com o gosto da farinha, nao sei se fiz algo errado, mais gostaria que vc pudesse explicar melhor em termos de quantidade como formar os bolinhos.

1
sonia em 24/03/2009

Ficou uma deliciaaaaaa.... Sem comentário!!!

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por aldineia oliveira da silva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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