Pudim capuccino

3 2.0
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Preparo
Rendimento 5 porções

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de chá de maisena
  • 3 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 3 colheres de sopa de capuccino em pó
  • 4 ovos

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, leve ao fogo baixo o açúcar, mexendo por 5 minutos ou até caramelizar
  2. Espalhe o caramelo em uma fôrma de buraco no meio e reserve
  3. No liquidificador, bata os demais ingredientes, despeje na fôrma e cubra com papel alumínio
  4. Leve ao forno médio, em banho-maria, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo
  5. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas
  6. Desenforme e sirva
  7. Dica: Você pode servir o pudim com sorvete sabor creme ou chocolate
  8. Bom apetite

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