*

Pave de bombom serenata de amor

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

Creme de chocolate:
  • 2 latas de creme de leite
  • 8 tabletes de chocolates ( meio amargo e ao leite )
  • 3 claras de ovos
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Para colocar entre o creme de chocolate e o creme branco:
  • 1 pacote de bombom serenata de amor
Creme branco:
  • 1 latas de creme de leite
  • 1 latas de leite condensado
  • 1 lata de leite ( use a lata de creme de leite para medir
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1 colher de (sopa) de manteiga
  • 2 gemas do ovos

Modo de Preparo

Creme de Chocolate:
  1. Coloque em uma panela o creme de leite com chocolate picado leve ao fogo em banho-maria, mexendo até obter um creme liso
  2. Retire do fogo e reserve
  3. Acrescente a gelatina ao creme de chocolate, misturando bem, reserve
  4. Bata na batedeira as claras em ponto de neve, adicione o açúcar e deixe bater até formar um merengue
  5. Misture delicadamente as claras ao creme de chocolate
Creme Branco:
  1. Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, o leite medido pela lata, as gemas a maizena e a colher de manteiga leve ao fogo baixo e mexa até engrossar, não precisa deixar esfriar para colocar no refratário
Montagem:
  1. Corte 15 bombons ao meio e coloque em volta do refratário 35x24,1x6,5 cm e adicione o creme de chocolate
  2. Coloque os outros bombons despedaçados e coloque o creme branco por cima
  3. Após colocar o creme branco decore ao seu gosto
  4. Minha decoração foi a sobra do creme de chocolate e a raspa de 2 barras de chocolate, 1 barra de chocolate branco e a outra de chocolate ao leite, espalhe em cima do creme branco e no meio coloque 4 pedaços
  5. Depois leve à geladeira por 3 horas e sirva

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário
Esta receita ainda não tem comentários.
Use o espaço acima para escrever o seu!

A receita apresentada nesta página foi enviada por Bruna C. Silva através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Compartilhe
Baixar na App StoreAndroid App no Google Play
Fechar