Pudim de leite

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Ingredientes

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    Pudim:
    • 4 ovos
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite (medida)
    • 1 colher de chá de maizena
    Para o caramelo:
    • 1 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água

    Modo de Preparo

    1. Leve o açúcar com água ao fogo, mexendo sempre até o açúcar se dissolver
    2. Pare de mexer, deixando que chegue ao ponto de caramelo, espalhe bem em uma forma de pudim com uma colher e reserve
    3. Coloque no liquidificador ovos, leite condensado, leite, maisena
    4. Bata bem e passe para a forma reservada
    5. Cubra a forma com papel - alumínio e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos, retirando o papel nos últimos 20 minutos para dourar
    6. Deixe esfriar e leve à geladeira
    7. Desenforme e sirva em seguida

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    Comentários

    Gelsimar Marcela em 21/06/15

    Pode fazer no microondas,quatos minutos??

    0
    Tania em 14/05/15

    Em vez de assar,pode fazer no fogo?quanto tempo?

    0
    Tudo Gostoso em 15/05/15

    Sim, cerca de 45 minutos.

    Rosane Godoi em 10/05/15

    Depois que eu tirar o papel alumínio pra ficar mais 20 minutos, devo tampar a panela?

    0
    Tudo Gostoso em 12/05/15

    Não.

    Marina Geane em 16/04/15

    Ta no fogo nao coloquei no forno ... foi no fogao mesmo no banho maria sera q vai foca bom?!

    0
    Vivianne em 15/04/15

    Posso trocar a maizena por alguma outra coisa ?

    0
    Tudo Gostoso em 16/04/15

    Você pode tirar a maizena.

    clécia Santos em 02/04/15

    Olha!! Eu não tenho a maisena em casa, posso substituir por cremogema ?

    3

    Fiz conforme a receita... 2:30hr no forno... Ficou muito saboroso, porém ele ficou todo marrom... alguém me explica o porquê?

    0
    Uilliam Santos em 04/04/15

    Provavelmente ficou muito tempo no forno.

    Suellen Nunes em 23/05/15

    Sua calda não engrossou e se misturou com os ingredientes do pudim

    Bruna Maria em 08/03/15

    Já fiz ficou meio durinho mais star ótimo de sabor

    0

    Tem que coloca açúcar junto com os ingredientes no liquidificado

    0
    Luana em 05/04/15

    Nao! O acucar e pra fazer a calda...

    Sarah em 14/02/15

    Acabei de fazer! Ficou muito bom...

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Daiane através desta página.
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