Tempura de camarão

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

  • 1/2 kg de camarão limpo
  • Alho e sal para temperar o camarão
  • 4 ovos inteiros
  • 5 colheres de farinha de trigo
  • 1 envelope de sazon vermelho ou sazon para peixe
  • Óeo para fritar

Modo de Preparo

  1. Tempere o camarão limpo com alho e sal e reserve
  2. Bata os ovos inteiros até ficar homogêneo acrescente uma pitada de sal, o sazon e a farinha de trigo e bata bem com o garfo até virar uma massa homogênea
  3. Mergulhe aos poucos o camarão nessa massa e frite em óleo quente
  4. Quando dourar a massa, retire com uma escumadeira e escorra em toalha de papel absorvente
  5. Sirva quente como tira gosto ou mesmo com arroz branco e molho de camarão
  6. Bom apetite

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Muito diferente da receita que eu faço, aprendi há muitos anos atrás com uma japonesa, onde o segredo é água gelada. o verdadeiro tempurá é muito diferente deste, acredito ser uma receita modificada.

0
juliana rosa em 03/05/15

adorei receita rapida e deliciosa.

5
monaliza canella em 20/03/14

perfeito

5

Fica sequinho??

5
Kenia Alexandre em 11/01/14

Fazendo....dps conto cm ficou ^^

5
Edivane H Santos em 26/11/12

mto prático e gostoso....

5
Suzi em 09/01/12

Vou fazer para o almoço hoje e voltarei para dar nota.

3
soraya em 20/10/11

O camarão dissolve na boca!!!

5

pra facilitar aí vão duas dicas para iniciantes como eu: 1ª reserve a massa pronta uns 20 minutinhos antes na geladeira, o choque térmico da massa gelada e o óleo quente vai deixar seu tempurá mais crocante! 2ª antes de passar o camarão ou o legume na massa, passe primeiro em um recipiente com maizena, facilitará a adesão da massa... é isso aí bjss

4

fiz um maior sucesso.Prático e rápido.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Giseli Carvalho através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play Windows Phone App na Windows Store