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Quindão de microondas

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Ingredientes

  • 1 pacote de 100 g de coco ralado seco
  • 1 xícara de água
  • 3 xícaras de açúcar
  • 10 gemas
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher e 1/2 de sopa de margarina
  • 3 gotas de baunilha

Modo de Preparo

  1. Misturar o coco com a água para hidratar
  2. Enquanto isso, separar as gemas
  3. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater bastante
  4. Despejar em forma refratária ou forma de pudim para microondas com furo no centro, untada e polvilhada com açúcar
  5. Levar ao microondas por 10 minutos
  6. Depois de frio enfeitar com fios de ovos, ou a gosto
  7. As claras que sobram podem ser aproveitas em pudim de clara, suspiro etc

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Comentários

Ca Oliveira em 15/07/14

Fiz e ficou uma delícia. Fez o maior sucesso.

5
Rosangela em 14/11/13

eu desenformo quente ou tem que espera esfriar?

0
Marion Armstrong em 09/05/14

Tem que esperar esfriar.

RAFAEL SCALA em 12/07/13

ola a água é só para idratar ou tem q colocar a água junto depois para bater????

5

Para hidratar o coco!

clara em 03/12/12

maravilhoso....mto gostoso mesmo...

5

Mas em qual potência assa? A 10?

5
Marion Armstrong em 21/04/13

Oi Teresa, potência 10 sim.

Ana Paula Melo em 12/11/12

da pra fazer tb no forno tradicional??

5
Thainá Duarte em 30/09/12

Se fizer como manda a receita fica uma delícia, só acrescentei mais gotas de baunilha...aprovado!

4
CHRISTIE em 26/09/12

A GALERA UMA DICA MINHA COLOCA ANILINA AMARELA FICA DA COR DO QUIDIM ,FIZ FICOU MUITO LINDO,NAO ALTERA O SABOR.

4
Jaqueline Balsas em 07/05/12

Fiz ontem e ficou uma maravilha, só diminui um pouco do açúcar

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Marion Armstrong através desta página.
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