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Enroladinho com salsicha

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Ingredientes

    Massa:
    • 1 colher de chá de sal
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 2 tabletes de fermento biológico fresco
    • 1 xícara de chá de leite
    • 1/4 xícara de chá de óleo
    • 1 ovo
    • 4 xícaras e 1/2 de chá de farinha de trigo
    • 1 ovo batido (para pincelar)
    Recheio:
    • 20 salsichas

    Modo de Preparo

    1. Dissolva o fermento no leite
    2. Em um refratário, coloque a farinha e o fermento dissolvido e o restante dos ingredientes
    3. Sove a massa até ficar macia e homogênea
    4. Divida a massa em duas, cubra com plástico e deixe descansar por 30 minutos
    5. Abra as massas com um rolo e coloque o recheio
    6. Enrole, coloque em uma forma untada com manteiga

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    Comentários

    Adorei já é segunda vez que eu vazo fica uma deliciiiiiiaaaaaa

    5
    Marta em 02/03/14

    Tem uma coisa que eu nao entendi, se faz undividualmente ou se faz um so lanche e depois corta em pedaços?

    0

    Fiz e aprovei, receita rápida e prática, todos daqui de casa amaram, inclusive minha filha. Recomendo.

    5
    vimerson em 29/06/13

    qual o tempo de cozimento ???

    0

    Olá, Vimersom. Depende da temperatura escolhida por você, assei a 180 graus, até dourarem. Mas um lembrete: Você deve olhar de vez em quando, pois eles assam rapidamente. Espero ter esclarecido sua dúvida.

    priscila em 21/06/13

    adorei essa receita...muito boa msm ...

    5

    nossa receita maravilhosa adorei muito facil...!!!

    5
    lais em 27/02/13

    Nossa tava uma delicia o sabor saiu igualzinho da lanchonete amei alem de facil e pretico e repido e muito boom

    5

    DEU MUITO CERTO! MEUS FILHOSEMEU MARIDO ADORARAM....ALÉM DERÁPIDAÉ SUPER FÁCIL DE FAZER.....VALEUUUU!!!!!

    0
    Mônica Franchi em 17/06/12

    fica muito bom diminui o oleo e descansei 2 etapas (massa 30min e enroladinho mais 15min)

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    Mônica Franchi em 04/06/12

    Coloquei só 1 colher de sopa de óleo passei gema por cima, achei que ficou um pouco sem sal, a foto é minha.deixei 30 min de descanço fiz os pãeszinho e deixei mais 15 min antes de colocar pra assar . Todos aqui adoraram.

    4

    A receita apresentada nesta página foi enviada por Fernanda Vizaco através desta página.
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