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Maçã de Peito Sensação

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Ingredientes

  • 2 kg de maçã de peito magra em cubos
  • 10 dentes de alho
  • 2 cebolas médias em cubos
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 2 cenouras cortadas em palitos
  • Bacon em cubinhos a gosto (opcional)
  • Cebolinha

Modo de Preparo

  1. Coloque o bacon em cubos e frite levemente
  2. Pique o alho e a cebola e coloque na panela de pressão para dourar
  3. Acrescente a carne em cubos e dê uma fritura inicial e homogênea
  4. Coloque o creme de cebola e misture
  5. Coloque o extrato de tomate e misture
  6. Coloque 2 copos de água de 200ml cada
  7. Tampe a panela e cozinhe por 40 minutos
  8. Abra a panela e acrescente as cenouras cortadas em palitos
  9. Cozinhe por mais 10 minutos
  10. Para servir, polvilhe a cebolinha generosamente
Informações Adicionais
  • Obs.: Este tempero fica gostoso sem ser exageradamente salgado. Esta carne pode ser servida como aperitivo, com pães. Também serve de molho para uma bela macarronada. Fica excelente com arroz branco e mandioca frita. Bom apetite!

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Comentários

Giovani Bertoni em 08/02/14

Fiz hj no almoço e ficou muito bom, recomendo

5
claudia em 14/09/13

nossa parece otima...vou fazer para meu almoço amanha.dps falo se ficou boa

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Fabiana Petit através desta página.
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