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Creme de cenoura

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Ingredientes

  • 8 cenouras médias
  • 2 batatas médias
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 2 caldo de galinha
  • Óleo
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Doure a cebola picadinha e o alho espremido numa panela grande
  2. Acrescente as cenouras e batatas (já descascadas e picadas em pedaços pequenos)
  3. Acrescente 1 e 1/2 litros de água
  4. Deixe cozinhar
  5. Quando os legumes estiverem cozidos, desligue o fogo
  6. Passe tudo no liquidificador
  7. Volte para a panela o líquido já batido
  8. Acrescente o caldo de galinha e o cheiro verde
  9. É só deixar engrossar
  10. Prove o sal
  11. Sirva com torradinhas

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Comentários

Renata em 31/07/14

Facil e delicioso!!! Ralei gengibre cru na refogada final e ficou D-I-V-I-N-O!!!! Recomendo!!!!

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Rosangela Felipe em 29/07/14

Receita aprovadissima, foi um sucesso aqui em casa.

5
monica cristina em 16/07/14

Essa receita é deliciosa adorei minha filha até repetiu huuuuuuuuuuu.

5

Rápida e pratica. Tirei o caldo o de galinha e como não tinha o cheiro coloquei alho póro. Ah...na das crianças coloquei uma colher de carne moida na hora de comer. Amei!!

5

mt boa fiz e ameiiiii,,, merece mais q 5 estrelas.....

5
Kássia Janys em 02/11/13

Maravilhosa, rápida,leve,saudável...Salvou meu jantar! Um pouco de arroz integral e torrada Hummm..Obrigada!

5

Fiz e ficou uma delícia. Coloquei um pouco de açúcar, coloquei sal e um pouco de pimenta do reino. Perfect :)

5

Eu fiz o creme de cenoura, iqual ao da receita e todos amaram, inclusive minha sogra pediu a receita e tudo. Essa foto inclusive é minha.

5
Andrea em 04/01/13

Eu fiz, achei q ficou meio sem graça e sem sal, acrescentei maionese, acho q melhorou...

5
Liliana Vieira em 10/08/12

Meu marido fez e ficou PERFEITO ... aliás já fizemos várias vezes em casa e ficou maravilhoso!!!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Rose através desta página.
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