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Creme de cenoura

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Ingredientes

  • 8 cenouras médias
  • 2 batatas médias
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 2 caldo de galinha
  • Óleo
  • Cheiro verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Doure a cebola picadinha e o alho espremido numa panela grande
  2. Acrescente as cenouras e batatas (já descascadas e picadas em pedaços pequenos)
  3. Acrescente 1 e 1/2 litros de água
  4. Deixe cozinhar
  5. Quando os legumes estiverem cozidos, desligue o fogo
  6. Passe tudo no liquidificador
  7. Volte para a panela o líquido já batido
  8. Acrescente o caldo de galinha e o cheiro verde
  9. É só deixar engrossar
  10. Prove o sal
  11. Sirva com torradinhas

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Comentários

Kássia Janys em 2/11/2013

Maravilhosa, rápida,leve,saudável...Salvou meu jantar! Um pouco de arroz integral e torrada Hummm..Obrigada!

5

Fiz e ficou uma delícia. Coloquei um pouco de açúcar, coloquei sal e um pouco de pimenta do reino. Perfect :)

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Michele de Oliveira em 21/05/2013

Eu fiz o creme de cenoura, iqual ao da receita e todos amaram, inclusive minha sogra pediu a receita e tudo. Essa foto inclusive é minha.

5
Andrea em 4/01/2013

Eu fiz, achei q ficou meio sem graça e sem sal, acrescentei maionese, acho q melhorou...

5
Liliana Vieira em 10/08/2012

Meu marido fez e ficou PERFEITO ... aliás já fizemos várias vezes em casa e ficou maravilhoso!!!

0
Catiana em 19/02/2011

Uma delícia! Parece papinha de neném...

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Andreia em 28/09/2010

Uma delícia! Aprovadissíma! Sem contar que rende um monte. É leve e tem um sabor muito gostoso.

5
Thais Lari em 18/10/2007

ficou maravilhosa!!!! nós comemos o creme como sopa!!!! nem precisou das torradinhas!!!! muito bom!!! ficou uma sopa creme grossa, super boa!!! parabéns!!!!!

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Alikah em 22/06/2007

Esse creme é delicioso. Coloque mais 2 tomates para cozinhar junto e liquidificar...fica espetacular!!!!!

5
Andrea em 4/01/2013

tomates sem pele e sem sementes? ou pode ser com tudo mesmo?

A receita apresentada nesta página foi enviada por Rose através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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