Cocada siria

1 5.0
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Preparo
Rendimento 5 porções

Modo de Preparo

  1. Misturar a clara e o açúcar e mexer bem fazendo um mingauzinho
  2. Juntar o coco ralado até que a massa fique durinha e que dê para colocar, com a colher ou com um saco de confeitar, num tabuleiro untado (o ponto é dado com o coco)
  3. Levar para assar até que fique torradinha embaixo, mas ainda clara por cima
  4. Deixe esfriar antes de tirar do tabuleiro

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Soraya Rodrigues através desta página.
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