Batata gratinada super fácil

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Ingredientes

51 votos 51 comentários
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  • 3 batatas médias
  • 600 ml de leite
  • 1 tablete ou envelope de caldo de carne ou galinha
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 150 g de queijo prato ou mussarela ralada

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e corte em rodelas finas
  2. Coloque em uma panela, junte o leite, a manteiga, o caldo e leve ao fogo
  3. Se necessário, acerte o sal
  4. Quando as batatas estiverem macias e o caldo um pouco reduzido, retire-as com uma escumadeira e coloque em um refratário
  5. Salpique o queijo parmesão ralado e reserve
  6. Desligue o fogo e junte o creme de leite, mexendo bem
  7. Despeje sobre as batatas, cubra com o queijo prato ou mussarela e leve ao forno para gratinar

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Comentários

Muito boa , e fácil de fazer. Já esta no meu livro de receitas!

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Josefa em 25/10/15

Muito boa fiz e ficou perfeita

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Adriana Oliveira em 25/10/15

Estou fazendo agora espero que fique bom

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Janaina em 27/08/15

Quando coloca no forno para gratinar, o leite coalhou, acredito que seja por causa do creme de leite! É assim mesmo?

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Emilia Ferreira em 26/08/15

A batata cozinha com o leite?

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Muito gostosaaaa uma receita facil e pratica aliás as receita de vcs são todas radicais vcs estão de parabéns.

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Pamela Leiser em 16/06/15

Depois que coloca o leite e a colher de margarina e o caldo quinor e so despeja no refratário com as batas e o creme de leite eu coloco depois ou eu posso colocar tudo junto nesse caldo que eu ja fiz

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Vera Lúcia em 31/03/15

Que receitas maravilhosas ! cada uma melhor que a outra. delícia mesmo.

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Aline Rocha em 29/03/15

o leite ficou qualhado é assim mesmo?

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maravilhosa receita, fiz hoje adorei, parabéns

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Maria do Carmo Santos através desta página.
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