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Bolo de cenoura

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Ingredientes

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 cenouras médias
  • 4 ovos
  • 1/2 xícará de óleo
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • 3 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha coloque o trigo, açúcar e o fermento em pó, deixe reservado
  2. Bata no liquidificador as cenouras cortadas em rodelas, os ovos e o óleo por mais ou menos uns 4 minutos ou até a cenoura ser toda dissolvida
  3. Coloque essa mistura junto com o açúcar o trigo e o fermento reservado, mexa e coloque em uma forma untada e enfarinhada
  4. O bolo está assado quando colocar um palito no meio do bolo e ele sair limpo
  5. Enquanto assa prepare a cobertura, coloque em uma panela o leite condensado a manteiga e o chocolate, faça um brigadeiro
  6. Assim que assar o bolo coloque a cobertura por cima
  7. Uma delícia pra fazer como lanche para a criançada

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Comentários

E a manteiga? Haha

4
Rayane em 26/06/2014

Muito bom msm fiz para o aniversario da minha mae e nao soubro abisolitamente nada fez um sucesso

5
Tiago Gonzaga em 9/06/2014

muito bom!!!!

5
Elaine Caramelo em 18/05/2014

Fiz, seguindo os passos direitinho, ficou divino, fofinho, cresceu bem, muito bom! Só mudei a cobertura para Ganache, ficou ótimo!

5
Belchiana em 12/05/2014

Fiz esse bolo varias vezes e sempre ficou maravilhoso. Mas já esta com duas vezes que faço ele cresce fica mas fica meio pesado, pq antes ele ficava fofo, agora ta meio pastoso, alguém sabe onde q eu to errando?

5
Thais Aissa em 31/03/2014

perfeito...simples e magníficoooo

5

Amei essa receita, nunca um bolo de cenoura tinha dado certo e esse deu! Maravilhoso! Já acrescentei ao meu livro de receita...

5
Jessica Oliveira em 7/02/2014

Eu fiz a cobertura com chocolate meio amargo Ummnn

5
fabiana severo em 26/12/2013

delicia de bolo,adorei achei q não ia da certo por ter q mistura a farinha fora,mas fk ótimo

5
KARINA UEDA em 3/12/2013

Maravilhosooo !!!! Primeiro bolo de cenoura que eu fiz e deu certo!!! Fiz agora pouco e ja esta acabando,rs...Aprovadissimo!!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Talita Marcussi através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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