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Nachos mexicanos

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Ingredientes

  • 1 kg de carne moída
  • 5 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola grande ralada
  • 5 dentes de alho amassados
  • 2 pacotes de Doritos (grande)
  • 200 g de queijo cheddar (aquele de bisnaga)
  • 1 colher e 1/2 de sopa bem cheias de pimenta chilli
  • 3 colheres de sopa de molho inglês
  • Sal e temperos como ervas finas, manjerona e outros, a gosto
Para o sour cream:
  • 1 caixinha de creme de leite (o de caixinha é menos consistente, por isso é melhor)
  • 1 pote de cream cheese
  • 2 colheres de sopa de vinagre branco
  • Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo

  1. Para o preparo do sour cream, bata no liquidificar o creme de leite, o cream cheese, o vinagre e o limão
  2. Reserve
  3. Coloque numa panela o óleo a cebola e o alho e doure, em seguida acrescente a carne moída e frite bem
  4. Então coloque os temperos do seu gosto, o sal, o molho inglês e a pimenta chilli
  5. Depois de preparada a carne, forre uma travessa com o doritos, coloque a carne por cima, depois o sour cream e por último o queijo cheddar
  6. Coloque no forno por cerca de 15 minutos numa temperatura de cerca de 180º graus
  7. Está pronto
  8. É uma comida apimentada, deliciosa! Não esqueça, o segredo da receita é a pimenta chilli, que é uma iguaria mexicana

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Comentários

A pimenta chilli é fresca ou em pó?

5
Reyna em 29/01/15

Isso Não sao nachos mexicanos sei la de onde tiraram a receita, eu sou mexicana e isso lá não comemos . Não gostei

1
Cau E Cassi em 13/01/15

O doritos grande e aquele gigante ou aquele medio? De quantas gramas? Pq o grande mesmo tem quase um kg...

0
Fabíola em 09/01/15

Acabei de fazer.... Ficou maravilhoso! mas deixei o doritos separado e fui colocando na hora de comer e utilizei o queijo cheeder fatiado. Amei!

5
Patricia em 23/11/14

Delicioso!! Pratico e divino!!

4
ana luisa em 11/11/14

o q é creme inglês??

4
Mell em 06/11/14

Fica perfeito. Vou fazer de novo esse final de semana.

5

Muito bom! Sensacional o sabor! Incrivel como o sour cream é ruim sozinho, mas com o todo, ele faz toda diferença! =D

5
Victor Luiz em 30/10/14

O q é cream cheese ?

4

o mais fácil de encontrar é o da marca Philadelphia Victor. é um potinho branco com tampa azul. tem espessura semelhante ao requeijão

bruna torelly em 07/10/14

o doritos e o salgadinho? a pimenta a onde consigo comprar geralmente?

0

A receita apresentada nesta página foi enviada por Carla Cristina Camillo Mikolaiaw através desta página.
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