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Arroz especial

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Ingredientes

  • 1 peito de frango em cubos
  • 1 cebola média picada
  • alho a gosto
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara e meia de arroz lavado e escorrido
  • 1 vidro de palmito picado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 lata de milho verde
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 3 xícaras de água quente

Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão frite a cebola e o peito de frango em óleo
  2. Junte o arroz e refogue
  3. Então junte o palmito, o milho, o molho de tomate e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em água quente
  4. Feche a panela de pressão e conte 5 minutos após o início da fervura
  5. Retire a pressão da panela, abre e verifique se o arroz está no ponto
  6. Se não estiver, feche a panela e conte mais 3 minutos assim que começar a fazer barulho
  7. Para dar um charme ao prato, sirva polvilhado com salsa picada
  8. Fica cremosinho, leve e saboroso
Informações Adicionais
  • Também fica uma delícia com sobrecoxa de frango picada. Pode se fazer também com arroz integral, o tempo de cozimento é cerca de 10 minutos no começo depois da panela pegar pressão. Depois de abrir a panela verificar o arroz, mexer, feche a panela e deixe mais 10 minutos, contados depois da panela pegar pressão.

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Comentários

KÁSSIA ROCHA em 28/10/14

simples e gostoso. Só tomar cuidado que o tempo é esse mesmo porq ele fica bem cremoso e um tempinho a mais pode pegar no fundo da panela.

5
Indylla Ferreira em 25/10/14

deve ficar uma deliçia !

0

será q eu posso fazer sem palmito ???

4

todos aprovaram! muito gostoso.

4
Gabs Santi em 20/09/14

pode fazer em panela normal? nao tenho a de pressão

4
Camila em 17/09/14

Gostoso, rápido e prático!!! Aprovado

5

uma lata de tomate? mais de que tamanho, quantas gramas, fico em duvida, sobre estas quantidade.

0
Amanda Rodrigues em 27/08/14

o arroz ja vai cozido??????

0
rodrigo venancio em 14/10/14

O arroz vai cozinhar na panela de pressão ...

Acabei de fazer e provar! Ficou uma delícia! Todo mundo aprovou aqui!

0
geliane azevedo em 19/08/14

Ficou uma delicia!!

4

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