Arroz especial

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Ingredientes

  • 1 peito de frango em cubos
  • 1 cebola média picada
  • alho a gosto
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara e meia de arroz lavado e escorrido
  • 1 vidro de palmito picado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 lata de milho verde
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 3 xícaras de água quente

Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão frite a cebola e o peito de frango em óleo
  2. Junte o arroz e refogue
  3. Então junte o palmito, o milho, o molho de tomate e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em água quente
  4. Feche a panela de pressão e conte 5 minutos após o início da fervura
  5. Retire a pressão da panela, abre e verifique se o arroz está no ponto
  6. Se não estiver, feche a panela e conte mais 3 minutos assim que começar a fazer barulho
  7. Para dar um charme ao prato, sirva polvilhado com salsa picada
  8. Fica cremosinho, leve e saboroso
Informações Adicionais
  • Também fica uma delícia com sobrecoxa de frango picada. Pode se fazer também com arroz integral, o tempo de cozimento é cerca de 10 minutos no começo depois da panela pegar pressão. Depois de abrir a panela verificar o arroz, mexer, feche a panela e deixe mais 10 minutos, contados depois da panela pegar pressão.

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Comentários

Julia em 29/05/15

eu coloquei 2 latas de milho em 1 receita e meia P.S amo milho

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Ingrid Andrade em 29/05/15

No lugar do frango posso colocar carne?

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Tudo Gostoso em 29/05/15

Sim.

É obrigatório colocar o palmito?

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Tudo Gostoso em 26/05/15

Não.

Vaniia Ferreira em 23/05/15

O arroz tem que ser cozido ou cru ? Desde ja agradeço!

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Tudo Gostoso em 25/05/15

Arroz cru.

Carolina Martins em 22/05/15

Top...maravilhoso, dobrei.a receita.e acabou em.um minuto...otima opçao para quem.quer variar o.cardapio

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A receita é mioto boa, mais no lugar do milho vou colocar tomate seco.

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Ficou fantastico rapido e pratico depois de um dia cansatico

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Tem ser feito somente na panela de pressao?

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Rodrigo Santos em 25/05/15

A panela de pressão é para ser rápido.

Murilo Heindrich em 12/05/15

Só faltou colocar as calorias de cada receita light. Seria perfeito

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Tudo Gostoso em 13/05/15

Estamos trabalhando nestas informações Murilo, elas já estão disponíveis em algumas receitas.

Isso não é light com 4 colheres de sopa de óleo, caldo de galinha e molho de tomate (puro sódio).....

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verdade!!! aí de light não tem nada...precisam selecionar as receitas melhores.

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