Arroz especial

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Ingredientes

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  • 1 peito de frango em cubos
  • 1 cebola média picada
  • alho a gosto
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara e meia de arroz lavado e escorrido
  • 1 vidro de palmito picado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 lata de milho verde
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 3 xícaras de água quente

Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão frite a cebola e o peito de frango em óleo
  2. Junte o arroz e refogue
  3. Então junte o palmito, o milho, o molho de tomate e os tabletes de caldo de galinha dissolvidos em água quente
  4. Feche a panela de pressão e conte 5 minutos após o início da fervura
  5. Retire a pressão da panela, abre e verifique se o arroz está no ponto
  6. Se não estiver, feche a panela e conte mais 3 minutos assim que começar a fazer barulho
  7. Para dar um charme ao prato, sirva polvilhado com salsa picada
  8. Fica cremosinho, leve e saboroso
Informações Adicionais
  • Também fica uma delícia com sobrecoxa de frango picada. Pode se fazer também com arroz integral, o tempo de cozimento é cerca de 10 minutos no começo depois da panela pegar pressão. Depois de abrir a panela verificar o arroz, mexer, feche a panela e deixe mais 10 minutos, contados depois da panela pegar pressão.

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Comentários

Diana Santim em 25/08/15

Muito gostoso! Porém é preciso seguir fielmente as quantidades de arroz e água indicadas na receita e principalmente o tempo de cozimento (5min), caso contrário irá queimar.

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Adso Holanda em 15/08/15

Galera fiz e grudou na panela .e para colocar uma lata de molho de tomate ????

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Giullia Penido em 23/08/15

No passo numero 3 tem que colocar o molho

Junia em 13/08/15

A imagem contradiz a forma de fazer a receita, na imagem o arroz foi feito separado do molho.. Mas ficou bom!

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Andressa Machado em 11/08/15

Gostaria de saber ser no lugar do palmito pode colocar azeitonas ? E se pode servi com batata palha se fica bom .

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Tudo Gostoso em 11/08/15

Sim, pode colocar azeitonas e servir com batatas.

Júlia Ribeiro em 03/08/15

Quantos copos de agua? Depende da quantidade de arroz?

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Tudo Gostoso em 04/08/15

3 xícaras de água quente.

Laine Fonseca em 02/08/15

Receita prática, rápida e uma delícia!

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Natalia em 26/07/15

1 lata de massa de tomate mesmo ? Mais qual o tamanho ? Deveria explicar melhor.

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E mmmmmuuuuiiiitttttooooo bom

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Vanessa em 22/07/15

Receita pratica porém ao abrir a panela, tinha grudado um pouco no fundo. Mas ficou gostoso

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Mari Rosa em 19/07/15

a receita não está bem explicada fiz e quase queimou.

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