Bolo doce de pão amanhecido

1 3.0
Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 5 ou 6 pães amanhecidos (depende do tamanho da fôrma)
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 xícaras de açúcar
  • 2 copos de leite
  • 100 g de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Corte o pão em rodelas de aproximadamente 2 cm, unte a fôrma com margarina e encaixe os pães
  2. No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o açúcar, o leite e o coco
  3. Jogue a mistura em cima dos pães e coloque no forno pré-aquecido
  4. Deixe em temperatura média por aproximadamente 60 minutos ou até ficar meio douradinho

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