*

Bolo sorvete de chocolate

Adicione ao seu livro de receitas

Ingredientes

    Sorvete:
    • 170 g de chocolate meio amargo
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite
    • Se tiver emulsificante coloque 1 colher (sopa), fica mais cremoso
    Bolo:
    • 3 ovos
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de achocolatado
    • ½ xícara (chá) de óleo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    Brigadeiro:
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 colher (sopa) de margarina
    • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (cacau)

    Modo de Preparo

      Sorvete:
      1. Derreta o chocolate em banho-maria e bata no liquidificador com o resto dos ingredientes
      2. Coloque em uma vasilha e leve ao freezer
      3. Depois de mais ou menos 5 horas tire uma vez e bata na batedeira pra dar uma leveza ao sorvete
      Bolo:
      1. Bata tudo no liquidificador, coloque em uma vasilha, misture 30 g de nozes picadas e asse em forno 200ºC por mais ou menos 40 minutos
      2. Tire do forno, desenforme, deixe esfriar e corte em camadas finas (pelo menos 2 discos de 1 cm)
      Brigadeiro:
      1. Leve ao fogo baixo até desgrudar o fundo e misture uma caixinha de creme de leite
      Montagem:
      1. Em uma forma de fundo removível coloque um disco de bolo, o sorvete batido, outro disco de bolo, o brigadeiro e leve ao freezer
      2. Demora bastante para endurecer, eu só consegui comer no dia seguinte
      3. Desenforme, passe granulado em volta e sirva

      Envie um comentário

      Selecione uma nota ao lado
      Enviar comentário

      Comentários

      parece otimo vou tentar

      5
      larissa em 26/03/14

      o bolo nao fica duro e seco por levar na geladeira pra endurecer o sorvete?

      3

      Ainda não fiz, mas já deu água na boca...

      3
      Pietra em 16/11/13

      Adorei

      5
      Deomar Santos em 19/09/13

      delicioso

      5

      amei vou fazer esse fim de semana...

      5

      Amei essa receita...

      5
      Rodrigo em 21/06/13

      Tenho que fazer!!!!

      5

      assim nao da , ficar magrinha nunca kkkkkkk

      5

      concordo rsrs assim nao da mesmo magra ??? nunca

      Patricia Borghi em 03/03/13

      A receita é muito boa, porém deve estar faltando alguns ingredientes...Por exemplo na massa do bolo tive que acrescentar leite pois o liquidificador não estava dando conta de bater pois estava muito seco. O sorvete ficou 8 horas no freezer e mesmo assim ficou muito mole, tive que comprar um sorvete na sorveteria para dar continuidade a receita. Ah e ao invez de fazer um brigadeiro fiz um ganache de chocolate...ficou muito bom!

      3

      A receita apresentada nesta página foi enviada por Patrycya santana através desta página.
      Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

      Baixar na App Store Android App no Google Play