Bolo de mandioca ralada

16 4.0
Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de mandioca crua ralada no ralo grosso
  • 1/2 litro de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 ovos inteiros
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 colheres de margarina
  • 1 colher de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes e coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo
  2. Leve para assar em forno preaquecido por 50 minutos ou até ficar dourada

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