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Ponta de peito assada maravilhosa

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Ingredientes

  • 3 kg de ponta de peito em um só pedaço
  • Sal grosso

Modo de Preparo

  1. Passe sal grosso (não serve o sal fino) em toda ponta de peito
  2. Pode passar bastante
  3. Enrole a carne em 4 camadas de papel alumínio
  4. Asse em forno médio por mais ou menos 4 a 5 horas
  5. Depende do forno
  6. Não precisa adicionar nenhum tempero, apenas o sal grosso (tem que ser sal grosso)
  7. É maravilhosa, fica parecendo churrasco

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