Bolo de banana rapido de liquidificador

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Ingredientes

    Massa:
    • 3 ovos
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de leite
    • 1/2 xícara de óleo
    • 2 xícaras de farinha
    • 1 colher (sopa) de fermento químico
    • 7 bananas
    Para a cobertura:
    • 3/4 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água quente

    Modo de Preparo

    1. Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo, depois acrescente o leite, bata
    2. Acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento, batendo só ligeiramente
    3. Reserve
    4. Unte uma forma média(tipo assadeira, sem furo central) com margarina e farinha
    5. Despeje o caramelo e por cima dele as bananas (uso bananas prata) cortadas no comprimento
    6. Por último a massa de bolo e leve para assar
    7. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
    Para a cobertura:
    1. Coloque 3/4 xícara de açúcar para derreter, após, despeje 1/2 xícara de água quente, espere dissolver o açúcar, deixe engrosse um pouco e despeje na forma untada
    Informações Adicionais
    • Coloquei o caramelo só no fundo da forma, as laterais ficaram só untadas e enfarinhadas, para não ficar muito enjoativo. Se seguirem a reeita direitinho não vai ter erro, o bolo não fica com gosto de óleo e a massa fica macia e combina perfeitamente com a banana caramelada da cobertura. Se quiser pode por uma colherinha (Café) de baunilha na massa.

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    Comentários

    Cléo Ribeiro em 25/04/15

    Este bolo gostoso demais Cleo RIbeiro Nota nove.

    0
    Talita Santiago em 24/04/15

    Acabei de por no forno. Assim que terminar dou o veredito. Rs

    0

    Segui a receita como pede porem acrescentei rodelas de banana na massa,quando ficar pronto volto para dizer o resultado...n o.O

    0
    Milka em 24/04/15

    Milka.não entedi essa cobertura.ja tem as bananas no fundo da forma com o caramelo?me explique por favor..no 10pra receita,amei

    0
    Marina em 24/04/15

    Fiz e ficou maravilhoso! Recomendo

    0

    oi eu fis o bolo de banana eu queria saber si pode tira da forma agora eu acabei de fazer 10

    5

    O caramelo e comprado feito ou pode fazer ?

    0
    Tudo Gostoso em 27/04/15

    Deve ser feito.

    Hum acabei de fazer, esta no forno o cheirinho está bommmm.

    0

    Amei a receita *-*

    5
    Valéria Telles em 22/04/15

    Muito boa ficou maravilhosa

    0

    A receita apresentada nesta página foi enviada por danieli leandrin couto panfieti através desta página.
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