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Bolo de banana rapido de liquidificador

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Ingredientes

    Massa:
    • 3 ovos
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 xícara de leite
    • 1/2 xícara de óleo
    • 2 xícaras de farinha
    • 1 colher (sopa) de fermento químico
    • 7 bananas
    Para a cobertura:
    • 3/4 xícara de açúcar
    • 1/2 xícara de água quente

    Modo de Preparo

    1. Bata no liquidificador os ovos com o açúcar e o óleo, depois acrescente o leite, bata
    2. Acrescente a farinha as poucos com o liquidificador ligado e por último o fermento, batendo só ligeiramente
    3. Reserve
    4. Unte uma forma média(tipo assadeira, sem furo central) com margarina e farinha
    5. Despeje o caramelo e por cima dele as bananas (uso bananas prata) cortadas no comprimento
    6. Por último a massa de bolo e leve para assar
    7. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
    Para a cobertura:
    1. Coloque 3/4 xícara de açúcar para derreter, após, despeje 1/2 xícara de água quente, espere dissolver o açúcar, deixe engrosse um pouco e despeje na forma untada
    Informações Adicionais
    • Coloquei o caramelo só no fundo da forma, as laterais ficaram só untadas e enfarinhadas, para não ficar muito enjoativo. Se seguirem a reeita direitinho não vai ter erro, o bolo não fica com gosto de óleo e a massa fica macia e combina perfeitamente com a banana caramelada da cobertura. Se quiser pode por uma colherinha (Café) de baunilha na massa.

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    Comentários

    Marilei Araujo em 21/11/14

    simplismente delicioso

    5
    Marilei Araujo em 21/11/14

    Delicioso adoro e recomendo ...

    5

    deliciosa d+++

    4
    Karen em 20/11/14

    O bolo ficou delicioso, mas minha calda ficou rala e desenformei ainda quente... Ficou catastróficamente feio, mas muito saboroso!! Ahhh, eu coloquei canela em pó na massa e antes das bananas, ficou divino!!

    4
    Luciana Silveira em 20/11/14

    Delicioso! perfeito.

    5

    acabei de fazer e muito bom e fácil , a massa fica fofinha , nossa gostei !!!

    5
    juliana em 20/11/14

    aaaaadorei recomendo hem gente

    5
    juliana em 20/11/14

    gente muito bom essa receita e olha q eu nunca tinha feito bolo esse foi o primeiro e é muito fácil eu recomendo :) :) :) :)

    5
    Vanessa Nunes em 20/11/14

    Bolo maravilhoso, super fácil de fazer e bem rapido também. Fica uma delicia, dobrei a receita achei que ia ficar pequeno e quando tirei do forno acabou rapidinho

    5
    Edicleusa Ramos em 20/11/14

    ficou fofinho adorei

    5

    A receita apresentada nesta página foi enviada por danieli leandrin couto panfieti através desta página.
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