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Bolo prestígio sem farinha

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Ingredientes

    Massa:
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 ovos inteiros
    • 2 colheres de sopa de fermento em pó
    • 1 pacote de coco ralado (100g)
    • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
    Cobertura:
    • 1 lata de leite condensado
    • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
    • Coco ralado e queimado para enfeitar

    Modo de Preparo

    1. Bater todos os igredientes líquidos no liquidificador, acrescentar o coco, o achocolatado e o fermento
    2. Colocar em uma forma forrada com papel manteiga e untada com manteiga e polvilhada com açúcar
    3. Levar ao forno quente por aproximadamente 15 minutos
    4. Para a cobertura, fazer um brigadeiro mole e cobrir o bolo
    5. Depois de frio, colocar o coco ralado e queimado para enfeitar

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