Cachorro quente simples, fácil e delicioso

10 40
Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 10 porções
Compartilhe uma foto dessa receita

Ingredientes

  • 10 salsichas
  • 1 tomate médio
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho
  • 1 pimentão verde pequeno
  • 400 g de molho de tomate (pode ser de caixinha)
  • 1 cubo de caldo de bacon
  • 1 colher de chá pequena de pimenta-do-reino em pó
  • 50 ml de óleo de soja
  • 200 ml de água filtrada
  • 1 colher de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Pique a cebola, o pimentão, o alho e o tomate em pedaços bem pequenos (para a cebola e o alho pode usar um multi processador)
  2. Coloque no fogo aceso uma panela média, junte primeiro o óleo, a cebola, o pimentão e o alho picados
  3. Adicione as salsichas logo em seguida e mexa durante 2 minutos
  4. Depois complete com o molho de tomate, o tomate picado, o cubo de caldo de bacon
  5. Misture num copo a água e a colher de açúcar, mexa e junte ao que já esta no fogo
  6. Deixe cozinhar por 5 minutos com a panela semiaberta
  7. Adicione a pimenta-do-reino
  8. Cozinhe por 3 minutinhos mais e está pronto
  9. Dica: faça uns furinhos nas salsichas com um garfo para que esse molho possa penetrar
  10. Sirva com pão francês ou pão próprio para cachorro quente

Recomendadas

Envie um comentário

Avalie essa receita

A receita apresentada nesta página foi enviada por Alexandre DJ através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.