Quibe de forno com proteína de soja

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 8 porções
Tags Vegetariana

Ingredientes

  • 2 xícaras de trigo para quibe
  • 2 xícaras de proteína de soja
  • 1 litro de água quente
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de salsa picada
  • 1/2 pimentão picadinho
  • 1 cebola triturada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara de hortelã picada
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • Azeitonas fatiadas
  • 1 tomate picado

Modo de Preparo

  1. Coloque o trigo de quibe e a farinha em uma vasilha e acrescente a água quente
  2. Deixe de molho por meia hora
  3. Retire o excesso de água, se houver, e junte os demais ingredientes
  4. Deixe descansar por mais meia hora
  5. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por 30 minutos

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Michele Santos através desta página.
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