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Sopa cremosa de frango

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Ingredientes

  • 2 filé de peito de frango
  • 2 cenouras médias
  • 2 batatas médias
  • 1 cebola
  • 1 tomate com casca e semente
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de sopa de azeide
  • 650 ml de água
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Louro
  • Hastes de coentro ou salsa
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhe na água as batatas cortadas em cubos por 10 minutos em fogo médio
  2. Acrescente as cenouras e o tablete de caldo de galinha e cozinhe por mais 15 minutos
  3. Desligue o fogo e bata no liquidificador juntamente com 2 hastes de coentro e reserve
  4. Doure o alho no azeide e acrescente o filé de peito de frango cortado em cubos para refogar
  5. Acrescente cebola e o tomate picados e uma folha de louro e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos
  6. Após isso, acrescente o que foi batido no liquidificador e misture bem, acrescente sal a gosto
  7. Cozinhe mais 5 minutos e está pronto

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Comentários

miriam em 16/03/14

Deliciosa, meu marido adorou

5

Maravilhosa! Coloquei um pouco de arroz... ficou 10!

5
Leti em 31/10/13

Ficou uma delícia!!!!

5
Benta Viana em 27/09/13

Boa. Meus filhos amaram. ;-)

Geórgia Lagos em 26/12/12

Muitooo boaa! Delícia!

4

Acho que fica múito suculenta, vou fazer.

Ellen Mara em 14/07/12

Uma delícia.. Amei

5
Maíra Barcelos em 21/06/12

Huhu eu fiz ficoou muito bom meu marido amou *-* Eu acrescentei pressunto e creme de leite ficou divino :* bgdaoo

ANA CERES SÁ em 23/04/12

Fiz e ficou muito gostoso. A família adorou. Parabéns. Bjs.

5
... em 07/01/12

Não fiz exatamente como a receita, adicionei um pouco de cenoura e milho também, e ficou ótimo! Outro dia faço seguindo a receita mais fielmente, com certeza vai ficar ótimo também. :)

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Poliana Santos através desta página.
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