Ambrosia tradicional

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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 6 ovos
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • Cravo e canela em casca

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador os ovos por 2 minutos
  2. Acrescente o leite e bater mais um pouco colocar a mistura em uma panela, acrescente o açúcar e mexa até dissolve-lo bem
  3. Adicionar o cravo e a canela, não mexer mais
  4. Despeje o suco de limão e leve ao fogo baixo sem mexer até que os grumos se formem
  5. Estará pronta quando ficar cor dourada (cerca de 2 horas) em fogo bem baixo

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Comentários

Caroline em 25/07/15

Gostaria de saber como é o suco de limão?tem.que botar o pó ou fazer com agua ?sla to confusa

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Tudo Gostoso em 27/07/15

Suco natural de limão.

Darlene Sehn em 30/06/15

gostária de saber, se eu posso usar leite de caixinha, para fazer a ambrosia tradicional? obrigado

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Estou com ele no fogo, testando com leite de caixinha, errei inicialmente no fogo, nao estava baixo o bastante, mas parece que vai ficar bom.

Fabiele Barreto em 16/06/15

Muito boa adorei maravilhosa!!!

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Kenia em 29/05/15

Ficou uma delícia!!!

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Denise Santos em 25/05/15

Ficou uma delícia!adorei

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Adorei, ficou muito bom.

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danielle costa em 06/04/15

:-( Nao ficou bom...nao endureceu..

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Priscila Martins em 04/04/15

Maravilhosa receita. Deu super certo!

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Catia Regina em 26/03/15

Sou de Sergipe e esse e o tradicional doce de leite vc encontra em todos restaurantes e churrascaria...minha e 10

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André Terra em 24/07/15

Pode ser tradicional aí em Sergipe, mas não é o verdadeiro doce de leite. O doce tradicional leva só leite e açúcar (e às vezes amido de milho pra engrossar). Palavra de um mineiro e estudante de Engenharia de Alimentos!

delicioso!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Micheli Terezinha Fiorentin através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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