Manjar branco

7 4.0
  • stefania
Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 xícara de chá de maizena
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 l de leite

Para a calda:

  • 1 lata de ameixa pequena é o suficiente

Modo de Preparo

  1. Coloque em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo mexendo com 1 colher de pau sempre até engrossar, abaixe o fogo e cozinhe mais 15 minutos
  2. Despeje em forma média com furo central levemente untada com óleo
  3. Deixe esfriar bem
  4. Desenforme e sirva com uma calda de ameixa
  5. Decore com as ameixas

Para a calda:

  1. 1 lata de ameixa pequena é o suficiente
  2. Pode colocar direto sem levá-la ao fogo

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Alessandra Fregoneze Cubas através desta página.
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