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Doce de banana

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Ingredientes

  • 6 bananas nanicas maduras
  • 1 xícara de açúcar
Creme:
  • 1/2 litro de leite
  • 3 colheres de amido de milho
  • 2 gemas
  • 1 lata de leite condensado
Suspiro:
  • 2 claras em neve com 4 colheres de açúcar
  • Gotas de limão

Modo de Preparo

  1. Corte as bananas em rodelas ecoloque numa panela com açúcar e deixe no fogo até dourar, sem desmanchar as bananas, reserve
  2. Leve os ingredientes do creme ao fogo até engrossar (mexendo sempre)
  3. Despeje o creme em um pirex, coloque as bananas e por cima o suspiro de clara e leve ao forno até dourar
  4. Deixe esfriar e leve à geladeira

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Comentários

Cátia em 12/08/14

Tudo de bom! Acabou no mesmo dia em que fiz.

5

deve ser uma delicia

5

Deliciosa!! Nao sobrou nada, acabou no mesmo dia! Amei e ja adicionei aos meus favoritos!!

5

esse doce me faz lembrar da minha infância, principalmente uma tia minha que sempre fazia esse doce .MUITO MESMO!

5
isangela santos em 21/04/14

gente + ou - quanto no forno?

5

Gente já fiz essa receita duas vezes, e ficou MARAVILHOSA!, uma delicia, porem pude observar nos comentarios uma confusão a respeito da banana kkkkk a banana nanica é conhecida como banana d'agua, eu já fiz também com a banana prata e o resultado foi otimo nas duas! recomendo ?

5
Célia Santos em 31/03/14

Esse doce eu conheço como travesseiro de soldado minha falecida mãezinha que fazia muito,amooo.Vou fazer

5
barbara em 28/03/14

eu fiz esse doce maravilhoso, e meus familiares aprovaram.

5
solange em 09/02/14

Só para esclarecer. A banana nanica é a banana prata. Ela é chamada assim porque o pé da banana prata é pequeno. As pessoas confundem a banana prata(nanica) com a banana ouro.

4
andreonic em 10/02/14

Banana nanica SEMPRE foi banana d'água! Mas, mesmo que as pessoas não saibam disso, eu nunca soube de - ninguém - que confundisse banana nanica com banana prata ou ouro!

Cássio Romão em 24/05/14

Na boa não entendi essa discussão banana nanica é, pasmem, banana nanica simples assim, e não é banana prata nem banana d'água são todas diferentes no formato tamanho e sabor...

luan morais em 24/01/14

Muito bom eu e meu fizemos e saiu uma delícia.

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Denise Campos Trigo através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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