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Sopa de carne com legumes da Di

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Ingredientes

  • 4 batatas médias cortadas em cubos
  • 1 chuchu cortado em cubos
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 3 mandioquinhas em cubos
  • Algumas vagens cortadas em rodelas
  • 1/2 abobrilha cortadas em cubos
  • 3 tabletes de caldo de galinha ou carne
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 cebola picada
  • Salsa a gosto
  • 250 g de macarrão parafuso
  • 1 tomate
  • 3 colheres de óleo
  • 500 g de carne de frango ou boi de sua escolha

Modo de Preparo

  1. Frite o alho e a cebola
  2. Depois acrescente o tomate e a salsa frite um pouco
  3. Depois em seguida acrescente a carne, deixe fritar mais um pouco e acrescente os legumes e o caldo
  4. Coloque água até cobrir os legumes e a carne deixe cozinhar na pressão por mais ou menos 20 minutos
  5. Após esse período acrescente o macarrão e água se necessário para cobrir tudo
  6. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos
  7. Depois é só se servir caso necessite de mais sal acrescente a gosto

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Comentários

Harry em 12/11/14

Show muito boa a sopa!!!

5

Uma delícia!

5

Faço essa receita a muito tempo, desde que adc no meu livro aqui no tudo gostoso... deliciosa!!!

5

Uma delícia! com muito sabor e fácil de fazer!

5
Adahil Pedro em 25/01/14

A sopa está no fogo, acabei de tirar uma provinha as cenouras já estão mole e o caldo está delicioso. Desde já dou nota máxima, mas já já é que vou ver se está do agrado mesmo!!! E olha que é minha primeira sopa, pensava ser mais complicado, receita super simples...

5
Samantha em 29/09/13

Pode ser carne moida???

3

Gente essa sopa eh muito boa. Vale a galinha fazer.. Ker dizer.. Vale a pena kkkk nem os cachorros comeram pois não sobrou nada.. Eh ótima a receita.

5
Jéssika em 18/06/13

Acabei de fazer!! E ficou uma deliciiiaa!!! Seguindo certinho a receita não tem erro =D

5
Alessandra Dias em 06/06/13

Receita simplesmente MARAVILHOSA. Seguindo o passo a passo a risca, não tem erro. Amei. Fiz que nem sobrou... rs Compartilhei a minha foto. Obrigada Di e Parabéns :) !!!

5

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