Sopa de carne com legumes da Di

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Ingredientes

34 votos 31 comentários
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  • 4 batatas médias cortadas em cubos
  • 1 chuchu cortado em cubos
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 3 mandioquinhas em cubos
  • Algumas vagens cortadas em rodelas
  • 1/2 abobrilha cortadas em cubos
  • 3 tabletes de caldo de galinha ou carne
  • 4 dentes de alho
  • 1/2 cebola picada
  • Salsa a gosto
  • 250 g de macarrão parafuso
  • 1 tomate
  • 3 colheres de óleo
  • 500 g de carne de frango ou boi de sua escolha

Modo de Preparo

  1. Frite o alho e a cebola
  2. Depois acrescente o tomate e a salsa frite um pouco
  3. Depois em seguida acrescente a carne, deixe fritar mais um pouco e acrescente os legumes e o caldo
  4. Coloque água até cobrir os legumes e a carne deixe cozinhar na pressão por mais ou menos 20 minutos
  5. Após esse período acrescente o macarrão e água se necessário para cobrir tudo
  6. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos
  7. Depois é só se servir caso necessite de mais sal acrescente a gosto

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Comentários

Gente, fiz com frango e deu super certo! Só troquei acarne pelo frango e coloquei caldo de galinha! Ficou ótimo!

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Amei esta receita,a minha sopa ficou deliciosa e o caldo bem suculento!!

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Thiago Caires em 13/05/15

Muito boa receita!

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Ellda em 26/02/15

Adoreii meu marido amou e eu tambem...

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Harry em 12/11/14

Show muito boa a sopa!!!

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Uma delícia!

5

Faço essa receita a muito tempo, desde que adc no meu livro aqui no tudo gostoso... deliciosa!!!

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adorei

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luana silva em 07/12/14

tambem adorei :@

Uma delícia! com muito sabor e fácil de fazer!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por edilaine através desta página.
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