Filé de frango frito sem óleo

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Ingredientes

  • 4 filés de frango limpos
  • Tempero a gosto
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de cebola ralada
  • 1/2 cebola em rodelas
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Dê umas batidinhas com socador no filé para que eles abram e fiquem macios
  2. Tempere a seu gosto
  3. Na frigideira, coloque 2 dentes de alho amassados e a cebola ralada com uma colher de água
  4. Coloque os bifes, virando e acrescentando água sempre que esta secar da frigideira
  5. Faça isso até os bifes estarem "cozidinhos"
  6. No final, deixe a água secar e vai passando os bifes com garfo no temperinho que vai dourando, sempre virando os bifes
  7. Deixe-os bem douradinhos
  8. Acrescente as cebolas em rodelas para elas murcharem
  9. Se preferir, tire os bifes e coloque as cebolas com mais um pouquinho de água neste temperinho e jogue por cima dos bifes

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Comentários

Zesilaine Silva em 03/04/15

Muito bom!

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Josy Lima em 09/03/15

Fiz, meu marido gostou, mas eu não rs

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Danilo Rodrigues em 01/02/15

Ràpido, fácil e saboroso muito saboroso !!

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Vanessa Cristina em 24/11/14

amei. #semmais

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Parabéns michele esta dica é maravilhosa estou de dieta e conserteza irá me ajudar muito obrigada. ...

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adorei....ja fiz varias vezes....

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Espetacular e nao fica com gosto de frango cozido. Adorei, muito bom .

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Elisa em 28/08/14

Fiz hj a receita, realmente muito delicioso e saudavel. Parabens!!!!!

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Cida Motta em 19/03/14

Delicia de receita - variação do grande file de frango na dieta. Parabéns e obrigada pela receita.

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Excelente receita! Nunca pensei que ficaria gostoso fazendo com água no lugar de fritar no azeite ou no óleo, mas ficou divino! Para temperar o frango coloquei um pouco de tempero líquido completo na panela e um pedacinho de caldo knor de frango! Ficou muito bom!

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Michele Santos através desta página.
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