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Filé de frango frito sem óleo

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Ingredientes

  • 4 filés de frango limpos
  • Tempero a gosto
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de cebola ralada
  • 1/2 cebola em rodelas
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Dê umas batidinhas com socador no filé para que eles abram e fiquem macios
  2. Tempere a seu gosto
  3. Na frigideira, coloque 2 dentes de alho amassados e a cebola ralada com uma colher de água
  4. Coloque os bifes, virando e acrescentando água sempre que esta secar da frigideira
  5. Faça isso até os bifes estarem "cozidinhos"
  6. No final, deixe a água secar e vai passando os bifes com garfo no temperinho que vai dourando, sempre virando os bifes
  7. Deixe-os bem douradinhos
  8. Acrescente as cebolas em rodelas para elas murcharem
  9. Se preferir, tire os bifes e coloque as cebolas com mais um pouquinho de água neste temperinho e jogue por cima dos bifes

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Comentários

Vanessa Cristina em 24/11/14

amei. #semmais

5

Parabéns michele esta dica é maravilhosa estou de dieta e conserteza irá me ajudar muito obrigada. ...

5

adorei....ja fiz varias vezes....

5

Espetacular e nao fica com gosto de frango cozido. Adorei, muito bom .

5
Elisa em 28/08/14

Fiz hj a receita, realmente muito delicioso e saudavel. Parabens!!!!!

5
Cida Motta em 19/03/14

Delicia de receita - variação do grande file de frango na dieta. Parabéns e obrigada pela receita.

5

Excelente receita! Nunca pensei que ficaria gostoso fazendo com água no lugar de fritar no azeite ou no óleo, mas ficou divino! Para temperar o frango coloquei um pouco de tempero líquido completo na panela e um pedacinho de caldo knor de frango! Ficou muito bom!

5

muito bom! apesar de que eu na impolgacao nao vi o resto da receita e acabei colocando toda a água!.. nao ficou ruim pq deixei secar toda! e ficou desse jeito mesmo!

5

Uma delicia aprovadissimo.....principalmente para quem esta de dieta.....

5
Tamires Freitas em 31/07/13

Ficou uma delícia!!! Só fiz uma mudança, em vez de colocar água pura eu coloquei o caldo do tempero que ficou marinando o frango.Show de bola!!!

5

A receita apresentada nesta página foi enviada por Michele Santos através desta página.
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