Pão de queijo para festa

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Preparo Preparo
Rendimento Rendimento 60 porções

Ingredientes

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 3 xícaras de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 copo de óleo
  • 1 colher de margarina
  • 50g de fermento biologico
  • 3 ovos
  • 1 colher de sal
  • 1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Misture o fermento com o açúcar até dissolver, coloque no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o sal e o óleo, bata bem
  2. Acrescente o fermento dissolvido e bata ligeiramente
  3. Coloque todo o líquido na vasilha da batedeira, bata e adicione a farinha de trigo aos poucos
  4. A massa está no ponto quando estiver grudando bem pouco nas mãos
  5. Cubra e deixe descansar por 30 minutos
  6. Após esse tempo unte as mãos com bastante óleo e pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas
  7. Coloque em fôrma untada com óleo
  8. Deixe crescer por 1 hora e 30 minutos
  9. Leve para assar em forno preaquecido por 20 minutos, não deixe dourar, retire do forno passe na margarina e povilhe queijo ralado

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Edileusa Santos através desta página.
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