*

Grão-de-bico fácil e rápido

Adicione ao seu livro de receitas
Esta receita ainda não tem uma foto. Compartilhe a sua! Envie suas fotos

Ingredientes

  • 1 pacote de grão-de-bico
  • 4 gomos de linguiça calabresa defumada
  • 1 pimentão
  • 1 cebola média
  • 1 lata de molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

  1. Deixe de molho o grão-de-bico de um dia para o outro em água (não precisa trocar a água)
  2. Em uma panela de pressão, acrescente a linguiça calabresa cortada em rodelas e deixe fritar até que doure
  3. Junte o pimentão cortado em cubos pequenos, a cebola cortada em cubos pequenos
  4. Acrescente o grão de bico e o molho de tomate, se preciso, acrescente um pouco mais de água até que cubra o grão-de-bico
  5. Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos
  6. Uma dica, é acrescentar hondashi (tempero japonês encontrado em supermercados) ao cozimento, dá um sabor especial ao molho

Envie um comentário

Selecione uma nota ao lado
Enviar comentário

Comentários

Erica Antunes em 21/11/13

muito bom ficou uma delicia !!

4

A receita apresentada nesta página foi enviada por Andréia R Ribeiro através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

Baixar na App Store Android App no Google Play