Berinjela

1 3.0
  • Walfrida
Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 3 a 4 berinjelas cortadas em tiras
  • Cebola a gosto
  • Alho frito a gosto
  • Azeitonas verdes e pretas a gosto
  • Pimentão verde a gosto

Modo de Preparo

  1. Picar todos os ingredientes
  2. Utilizar uma assadeira, regar com azeite, misturar todos os ingredientes, regar novamente com azeite, sal a gosto
  3. Levar ao forno mexer de vez em quando até a berinjela assar
  4. Se necessário durante o assar regue com mais azeite

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Alessandra Fregoneze Cubas através desta página.
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