Bolo de micro-ondas rápido

6 3.5
Preparo
Rendimento 12 porções
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Microondas

Ingredientes

  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xícara de suco de laranja
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • Você também pode utilizar uma massa pronta para fazer o bolo

Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Raspa de 1 laranja bem finas ou 50 g de coco ralado (sua preferência)

Modo de Preparo

  1. Bater todos os ingredientes, se for na mão será durante 7 minutos, se for na batedeira durante 5 minutos
  2. Coloque uma colher de manteiga na forma própria para micro-ondas e derreta em 30 segundos
  3. Espalhe a manteiga pela forma e adicione a massa do bolo
  4. Leve o bolo ao micro-ondas por 10 minutos
  5. Se a forma for de plastico não deixe esfriar, pois colará e quebrará o bolo
  6. Desenforme ainda quente e bom apetite

Cobertura:

  1. Leve todos os ingredientes ao fogo mexendo sempre até engrossar

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Thiago Silva de Azeredo através desta página.
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